省时南瓜饼
省时就省在放烤箱,早起上班放烤箱边烤边化妆,然后就可以放纸袋里面带去吃啦,不过还是要趁热吃哦
用料
南瓜 | 半个 |
糯米粉 | 至面团不粘手 |
芝麻 | 适量 |
糖 | 可加不加 |
橄榄油 | 少许或者大量,看你怎么少,不过少许也少不到哪里去的 |
省时南瓜饼的做法
南瓜切片
电饭煲10到15分钟蒸熟
取出南瓜晾一会会,不然要把糯米粉烫熟的,南瓜捣烂后加糯米粉,第一次可以多加点,再分多次少量加入
面团以不沾手及没有水感就可以了
冰箱冷藏1小时以上
捏成大小大概相等的面团
放入月饼模具,模具里面撒点糯米粉,特别是有点粘的那种
里面可以加点芝麻,超级香,还养生
装盘,有点裂开不要紧,煎的时候自动修复
加油煎至变色,油不要太多毕竟要放烤箱省点时间。不放烤箱就要放一大锅油咯~也不能太少,容易焦。直接放入烤箱也可以,但是要刷一层油,正反两面都要有。不然不会变色,不好看
放入烤箱,我用的是智能模式烤蛋糕那个,160℃,180会烤成饼干的哦。烤多久我倒是忘记了,我是看它有一点点鼓起来就熟了,应该要25分钟的。不会鼓的很厉害的。烤的时候就可以干别的事情啦,我是化妆去了哈哈哈
出烤箱
好了摆盘啦
摆盘很重要哦,摆盘美丽心情愉悦哈哈
小贴士
这真的是超级简单好上手,零失败还美味的存在!用量我是真的很随心,因为不同南瓜出水不一样所以加的糯米粉也不一样,真的不放心可以多加点糯米粉
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