冬日暖暖炖锅
电炖锅食谱6.66K
冷冷的天儿,来一个暖暖的炖锅,真是极好哒
用料
带皮腊肉 | 一小块 |
老豆腐 | 一小块 |
红薯(或土豆,山药) | 中等大小一个 |
青菜 | 一小把 |
老姜 | 一小块 |
蒜叶 | 一颗 |
其他想吃的 | 随意 |
冬日暖暖炖锅的做法
腊肉肥瘦分开切小块,肥肉先小火炒出油,将瘦肉和姜片加进去炒香
将切成小块的老豆腐加进去,同时加适量水,大火煮开,煮5分钟
将切成块的土豆或红薯加进去,转小火,炖二十分钟到半小时
将大蒜叶和青菜加进去,煮熟即可
上桌开吃,配上一杯自酿米酒,全身都暖暖哒~
小贴士
可根据自己喜好随意加蔬菜或主食
-
火腿山药排骨汤的做法和图解,火腿山药排骨汤怎么做更好吃
我上汤哈,没觉睡或者跟我一样有觉睡却睡不着的筒子多喝些哈,驻颜!驻颜!用料排骨500克山药1根火腿80克党参1根香葱2根姜两片枸杞子1小把盐少许鸡精少许绍酒适量火腿山药排骨汤的做法将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅往锅中加入切成2公分见方...
-
椰浆莲子桃花泪的做法和图解,椰浆莲子桃花泪怎么做更好吃
桃花泪就是桃胶用料桃胶10颗左右,可以泡的很大很大很大银耳半朵莲子一把椰浆适量黄糖适量椰浆莲子桃花泪的做法桃胶提前一晚泡发,很奇怪,这次买的桃胶泡发时间很不一致,有些一晚就发开了,有些泡一天一夜还有硬芯炖锅煮上水,化开黄糖倒入泡发半小时左右的银耳一小时后...
-
炖锅版可乐鸡翅的做法和图解,炖锅版可乐鸡翅怎么做更好吃
也叫懒人版可乐鸡翅。看了很多做可乐鸡翅又要腌制又要煎的,我是懒人,习惯东西放下去直接炖,就试试看,发现完全可以不用那么麻烦也可以做出好吃的可乐鸡翅~晚上照的比较模糊~用料鸡翅你想吃多少就多少姜每块鸡翅一小片酱油(生抽)鸡翅的量决定可口可乐鸡翅的量决定炖锅...
-
胡萝卜番茄炖羊排的做法和图解,胡萝卜番茄炖羊排怎么做更好吃
用料羊排300克西红柿2个胡萝卜1根葱姜蒜若干花椒大料小茴香若干香叶2片柚子皮几小块大枣1颗胡萝卜番茄炖羊排的做法羊排切块泡一到两小时凉水,除去血水羊排冷水入锅,加姜片和山楂片,大火煮开,撇去浮末(去膻味)另取炖锅(我用的staub),注入热水,放进焯过的羊排,加花椒、大料...