【微波一切】无油烟!低油低盐,超级快手,微波炉清炒茭白
因为每天早上起床自己做饭,想每天都吃点蔬菜,既不想每天白水煮菜又讨厌有油烟,希望简单快手的菜,最好还不需要自己看火,可以在煮菜的时候去洗脸刷牙,所以尝试了一些微波炉菜谱。
首先,你要有一个微波炉。
然后推荐大家可以买一个某舒牌的小陶瓷煲,那种1.5L纯白的就可以,网上才十几块性价比挺高😉有几个好处:一、微波炉煮蔬菜开盖煮容易失水,盖上盖子可以避免;二在热含有油脂的菜时,容易溅得到处都是,盖个盖子可以省去擦洗微波炉的麻烦;三、盖子和锅是原配,比较合符,避免你用碗+盘子烧菜拿出来时盘子上的水滴得到处都是。四、最重要的是,这个真的便宜啊!!!
用料
盐 | 1小勺 |
油 | 1小汤勺 |
鸡精 | 半小勺 |
开水 | 1小汤勺 |
茭白 | 1根 |
【微波一切】无油烟!低油低盐,超级快手,微波炉清炒茭白的做法
因为是一个人吃,所以就切了一根茭白。切丝,感觉丝状的清炒更好吃!放入小砂锅里,没有的可以用碗+盘子的组合,不过注意你的碗盘要可以微波的哦!
加一小勺盐,就是那种调料盒自带的小勺子,不要很满真的只需要一点点就好,宁少勿多。
放一汤勺油,就是我们平时喝汤的那种小陶瓷勺子差不多一勺的量就够了。如果你减肥,可以不放油。
加一点点开水,差不多也是一汤勺的量吧,搅拌一下,让油盐均匀分布。
盖盖子,放进微波炉,高火2分钟(根据你家微波炉功率哦)我是800W的。
取出加一点点鸡精,可以不放不过感觉没那么鲜,搅拌一下,主要是让不太熟的丝放下面。继续盖盖子,高火2分钟,完工!
小贴士
可以在第二次放微波炉前尝一下咸淡,适当调整。
根据自己微波炉调整时间,时间只做参考!
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