🍓爱好者必备草莓朗姆
个人钟爱bar的隐藏菜单,从老板处偷师而来,超级快手,下班不来一杯吗?
用料
新鲜草莓 | 三颗(半颗拿出来做装饰,剩下捣碎成絮状) |
新鲜柠檬汁 | 15ml左右 |
白朗姆酒 | 30ml左右 |
白巧克力利口酒(warninks) | 15ml左右,想奶油味淡就少加 |
蜂蜜 | 2小勺 |
苦精(jerry thomas/安高天娜) | 3滴 |
碎冰 | 满杯 |
🍓爱好者必备草莓朗姆的做法
准备上述材料,用量酒器量好倒入shaker,草莓可以用冰锤碾碎,柠檬建议用神器挤,以免浪费;
与碎冰在shaker(建议用两段式因为空间更大, 果肉香气可以充分释放)里疯狂摇匀,倒出后放入半块草莓装饰,当当!🍓🍓🍓
小贴士
1. Shaker里一次可以放两倍的材料,多做多喝;
2. 建议用稍粗的吸管饮用,不然果肉可能会卡在吸管里
-
枣香和酒香味的糖三角的烹饪做法,大厨教你详细做法
平时做的糖三角大多都用红糖加炒熟的面粉作为馅料,今天我把馅料加了几味东西,吃起来枣香混合着酒香味,非常好吃😊,而且放几天里面的糖馅也不会发硬。用料红糖大约200克红枣大约200克面粉大约500克酵母4克白酒适量猪油适量枣香和酒香味的糖三角的做法这一步先把面粉...
-
ginger wine dessert的烹饪做法,大厨教你详细做法
Cream300ml打发用料cream300饼干5块水果若干巧克力gingerwinelittlebitgingerwinedessert的做法Cream打发300mlGreenGingerwineGingerbiscuitPutbiscuitintogingerwinefornomorethan2minForonepeoplePuttherestofgingerwineonbiscuitesCreamcoverChocolatechip...
-
随意发挥的Sangria的烹饪做法,大厨教你详细做法
临做的时候发现没有红酒了。。就拿白葡萄酒代替了吧!倒是看起来够清爽。。有红酒的朋友还是要上红酒啦~~用料青提红/白葡萄酒朗姆酒苏打水或雪碧柠檬李子蜜瓜糖随意发挥的Sangria的做法水果洗净切片/块,放入容器中倒入红酒、朗姆酒、苏打水、糖,搅拌一下(红酒的量...
-
RUM酒果仁软巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料巧克力80gRUM酒1大匙烤熟的核桃牛奶1大匙花生30g可可粉适量RUM酒果仁软巧克力的做法把核桃、花生烤熟后切碎把巧克力放入碗中,隔水融化在融化后的巧克力中加入RUM酒、牛奶,搅拌均匀无颗粒后,加入核桃、花生碎混合均匀后,放入冰箱冷冻室至巧克力混合物冷过变硬,...