美味佳肴馆

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  • 青梅酒、梅子露的做法和图解,青梅酒、梅子露怎么做更好吃

    青梅酒、梅子露

    四月是青梅的味道,酿瓶青梅酒、梅子露将青梅的味道延续保存下去用料青梅酒:青梅黄冰糖白酒青梅:酒:冰糖2:2:1盐足量梅子露:白砂糖足量青梅青梅酒、梅子露的做法准备好材料,玻璃瓶消毒晾干备用挑选出无损伤的青梅,冲洗干净用...

  • 又是一年酿酒季:百香果酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又是一年酿酒季:百香果酒

    搞定!今年在家的酿百香果酒!一年后便可入口了!用料百香果5斤黄冰糖1斤糯米酒2斤玻璃容器5斤又是一年酿酒季:百香果酒的做法某多踩雷4次,这次真的意外总于没有买到差的了开箱有点意外,品质真的不错44块钱5斤,顺丰包邮买的成品...

  • 超简单的梅子酒的做法和图解,超简单的梅子酒怎么做更好吃

    超简单的梅子酒

    用料西梅:800g白兰地:700ml黄冰糖:350g超简单的梅子酒的做法西梅洗净晾干,密封瓶洗净,消毒晾干。准备好张裕金奖白兰地和太古黄冰糖一层西梅,一层冰糖,放入罐中,倒入白兰地,密封!完工~静静等待一个月,就可以开喝啦!小贴士1.前三天...

  • 苹果可以泡酒吗?能喝吗?,用多少度的酒?泡酒教程分享给你的详细做法,苹果可以泡酒吗?能喝吗?,用多少度的酒?泡酒教程分享给你做法技巧

    苹果可以泡酒吗?能喝吗?,用多少度的酒?泡酒教程分享给你

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  • 梅子酒,梅子露的详细做法,梅子酒,梅子露做法技巧

    梅子酒,梅子露

    谷雨后诏安的胭脂红梅惊艳了时光,浓浓的蜜桃香让春日更美好。梅子酒,梅子露怎么能少呢🥰用料青梅10斤白酒十斤勺冰糖2500克梅子酒,梅子露的做法每一颗精挑细选盐水浸泡清水漂洗漂亮吧红透半边天红脸蛋梅酒梅露...

  • 热红酒 | Spiced Red Wine的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热红酒 | Spiced Red Wine

    香料热红酒,是欧洲冬季的热门饮品,英国叫Mulledwine,德国叫Glühwein...因此,配方也有各种不同版本,今天记录一个我常用的比例,和特殊的焦糖版本做法,在家就可以做的没有难度的热红酒。在寒冷的冬天,喝一杯热红酒,浑身都变温暖...

  • 🍓爱好者必备草莓朗姆的详细做法,🍓爱好者必备草莓朗姆做法技巧

    🍓爱好者必备草莓朗姆

    个人钟爱bar的隐藏菜单,从老板处偷师而来,超级快手,下班不来一杯吗?用料新鲜草莓三颗(半颗拿出来做装饰,剩下捣碎成絮状)新鲜柠檬汁15ml左右白朗姆酒30ml左右白巧克力利口酒(warninks)15ml左右,想奶油味淡就少加蜂蜜2小勺苦...

  • 试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天的烹饪做法,大厨教你详细做法

    试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天

    福建省尤溪县山青水秀,国家4A级生态旅游区九阜山森林公园周边的村民自古以来每年立冬后春节前家家户户有自酿米酒的习惯。糯米:红曲:水=10:2:15据朱氏族谱记载,尤溪为宋代理学家朱煮的诞生地,尤溪老酒是朱氏家宴中必不可...

  • 桑葚酒、桑葚膏的做法和图解,桑葚酒、桑葚膏怎么做更好吃

    桑葚酒、桑葚膏

    💞感谢“72物候元气生活”。❤️桑椹本身较滋腻(太补了),做时应该加少量健脾食材,陈皮或党参等用料桑葚适量冰糖适量纯酿酒适量蜂蜜适量陈皮适量桑葚酒、桑葚膏的做法桑椹膏【材料】鲜桑椹500克、蜂蜜100克、陈皮15克,准备一...

  • 酒煮海虹食谱做法大全,超简单的酒煮海虹做法步骤

    酒煮海虹

    用料洋葱半个黄油少量克海虹2磅白葡萄酒酒煮海虹的做法海虹洗净,剪足丝半个洋葱切粒,锅放些许油然后加黄油炒洋葱下海虹,放白葡萄酒。大火蒸了5.6分钟,开口就可以吃了多的汁拿来做意面也可以...

  • 简易圣诞🎄煮红酒🍷的详细做法,简易圣诞🎄煮红酒🍷做法技巧

    简易圣诞🎄煮红酒🍷

    用料红酒🍷1瓶750ml丁香6粒肉桂1根橙子🍊1个柠檬🍋1/2个苹果🍎1个砂糖10颗简易圣诞🎄煮红酒🍷的做法备好材料将水果切片,与香料一起下锅倒入红酒,中火烧滚后转小火再煮大概15-20分钟即可。小贴士喜欢喝带酒精味的热红酒...

  • 桂花冬酿酒——姑苏传统美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花冬酿酒——姑苏传统美食

    在苏州市姑苏区的一部分人家里,至今仍有着“冬至大如年”的说法。每年冬至夜,家人团聚,共饮冬酿酒。冬酿酒,由糯米和桂花一同酿制而成,口味甘甜而伴有桂花清香。用料糯米500克干桂花1.5克甜酒曲2克活性干酵母0.15克元红酒/...

  • 在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)

    用料伏特加野格气泡水柠檬茶雪碧在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)的做法之前在微博很火的各种混搭迷你酒,在7-11看到有想说回家448(只看到小瓶的伏特加和野格,想要齐全的某宝满足你)港真盒装饮料如果喝个三个之一...

  • 0难度,自酿青梅酒的详细做法,0难度,自酿青梅酒做法技巧

    0难度,自酿青梅酒

    时间煮雨,青梅煮酒,又是一年梅酒季广东青梅,42度白酒,酒可选的很多白葡萄酒,朗姆酒,清酒,双蒸酒,二锅头都可以我的白酒是家酿酒,长辈自酿青梅,酒,糖比例1:1:0.4,不喜欢甜的可以再降糖如果泡出来不够甜,也可以喝的时候再加糖青梅酒...

  • 简易版热红酒的做法和图解,简易版热红酒怎么做更好吃

    简易版热红酒

    ⚠️菜谱均为其它渠道看到,做过一次觉得好吃,留个记录,方便后面想吃了查询。此菜谱来自抖音@少女爱丽丝用料红酒1瓶橙子1个苹果1个橙汁300毫升梨(可选)1/4个肉桂2根丁香6粒冰糖话梅简易版热红酒的做法橙子一半切片,一半插上丁...

  • 简单暖胃滋补的鸡酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单暖胃滋补的鸡酒

    没有特别的故事,就是喜欢吃喝😍用料鸡半只黄姜10片盐克白酒1L简单暖胃滋补的鸡酒的做法两个人的分量,买了半个鸡(嫩鸡就行哦),回家洗干净准备好黄姜,生姜也可以,老点的更好,可以切大片点,拍一下更出味哦我买的是2L的白酒,可以用...

  • 松茸虫草酒食谱做法大全,超简单的松茸虫草酒做法步骤

    松茸虫草酒

    每年都找些大松茸泡酒,家里至今泡过最久的一罐有五年,喝了一半就加酒,就这样一直喝喝喝,到第五年的时候,我为了验证松茸是否腐烂,还专门解刨了一个,没想到,不仅没腐烂,肉质依旧很紧实用料超级大松茸1-2个虫草30根白酒2kg松茸虫...

  • 酒橙可可香浓小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒橙可可香浓小面包

    这是一个在传统中找寻更美味出路的过程。用经典巧克力面团作为基础,加入清新的香橙元素,再搭配奶香醇厚、口感顺滑的肯迪雅奶油芝士为馅料。整体口味香甜却又清新。小巧的外形方便携带。肯迪雅奶油芝士即使烘烤后也不会...

  • 樱桃酒 试验的做法和图解,樱桃酒 试验怎么做更好吃

    樱桃酒 试验

    还要等时间检验成功与否所以不用照做一种是放酒泡,二锅头vs朗姆酒第一种冰糖发酵用料瓶子1樱桃200克柠檬2片冰糖35克二锅头持平瓶子2朗姆酒持平瓶子3樱桃200克冰糖60克樱桃酒试验的做法樱桃洗净去杆子去烂的,长的丑的我...

  • 鲜虫草酒食谱做法大全,超简单的鲜虫草酒做法步骤

    鲜虫草酒

    用料0.7-0.8规格鲜虫草120条九江双蒸适量(洗虫草用)二锅头(五粮液等高度白酒)5斤鲜虫草酒的做法当季鲜虫草120条(0.7-0.8g)用流动的水冲洗虫草身上的泥,一定要流动的水哦!铺上厨房纸两层厨房纸,来回搓动虫草,以便吸干虫草身上的...

  • 奥林匹克(鸡尾酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥林匹克(鸡尾酒)

    这杯鸡尾酒呢是我鸡尾酒系列里的第一道作品,名字叫:“奥林匹克”。制作过程非常简单,所以用来作为第一次调酒非常合适。这杯鸡尾酒就像它的名字一样,是为了纪念1900年在巴黎举办的第2届奥林匹克运动会而创造的,所有的材料...

  • 自制醪糟、糯米酒,常温版和九阳酸奶机版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制醪糟、糯米酒,常温版和九阳酸奶机版本

    用料糯米500克安琪酵母菌8克凉白开1-3碗桂花适量自制醪糟、糯米酒,常温版和九阳酸奶机版本的做法糯米提前一夜泡水上锅蒸,分出小孔方便熟摊开晾凉到比手心温度低一点或是差不多,加入甜酒曲推荐甜味型,味道更好一些加入甜...

  • 50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜

    每年都会做樱桃罐头,今天去朋友家樱桃园摘了50斤樱桃🍒回来,各种制作,成品超治愈……😋用料樱桃克白酒勺冰糖克白砂糖50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜的做法首先,樱桃分拣:一部分留着现吃,一部分冷冻...

  • 樱桃🍒热红酒🍷的做法和图解,樱桃🍒热红酒🍷怎么做更好吃

    樱桃🍒热红酒🍷

    不太爱喝酒的我,喝了一整杯,里面的樱桃和苹果也变得超级好吃😋很适合女性朋友喝哦……完美!!!用料红酒300ml樱桃80克(适量即可)苹果半个迷迭香1根肉桂1根冰糖20克(适量即可)香叶1片樱桃🍒热红酒🍷的做法樱桃去核儿苹果切片,香叶...

  • 白朗姆酒鸭翅膀(比周黑鸭还要好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白朗姆酒鸭翅膀(比周黑鸭还要好吃)

    家里只剩做西点的白朗姆酒(带着自然的果香)减肥期间也能吃的小零食用料鸭翅膀8只黑胡椒1克花椒6粒五香粉2克桂皮1块八角3个香叶3片六月香甜面酱半勺老干妈豆豉酱半勺干辣椒/太太乐麻辣香2勺料酒1勺(过水)葱段1小把(过水)姜3...