原汁原味芒果冰棒
儿时,记忆中的夏天,卖冰棍的小贩骑着自行车,捎着一个大泡沫箱子,上面捂着厚实的被子。里面装满了各种“纯天然”冰棍,每当大街上传来“冰棍~小豆沙冰棍~雪糕~”的叫卖声,小朋友总是欢呼雀跃。
怀念那时的纯粹,那时的原汁原味!
如今的市面上雪糕品种繁多,但感觉却不是原来的味道。
还是自己动手的制作吧,
说起自制雪糕或冰淇淋似乎离不开淡奶油,
这回突发奇想用酸奶代替淡奶油,
效果出奇好,果香口夹杂发酸甜感受,真是美极了,妙极了。
这款芒果冰棒依然延续了芒果奶昔的制作方法,
不同的是将原来的砂糖变成了炼乳。
用料
芒果 | 1个 |
酸奶 | 200ML |
炼乳 | 20克(如果喜欢偏甜口味可适当加量) |
原汁原味芒果冰棒的做法
芒果切块加入酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥状
倒入模具冷藏4小时以后
从冰箱取出稍回温后取出即可
小贴士
是不是超级简单?关键是口感非常好哦,用同样的方法可以做出很多种口味的冰棍,比如草莓味,菠萝味,山楂味,西瓜味,葡萄味,香蕉味等等!
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