红枣雪燕
近日,雪燕是继桃胶之后,热卖的“平民燕窝”,养颜功效如同燕窝,但价格却比燕窝便宜不少。
吃雪燕有甚麼好?從中醫角度,雪燕是雪燕樹的木髓分泌物,具有以下功效:
1. 滋陰潤肺
2. 排毒養顏
3. 滋潤皮膚,對皮膚乾燥很有幫助
4. 潤肺生津,有助紓緩口乾,咽乾,乾咳
5. 可以潤腸通便,促進排毒,令皮膚白滑無痘痘
基於雪燕有上述提及的功效,尤其適合肺燥、皮膚乾燥或容易乾咳、氣管敏感,容易感冒的人進食。另外經常捱夜,煙酒過多的人也非常適合。至於平日痰濕內盛的人,症狀包括痰多、胃脹、大便溏等,則不宜吃雪燕了。
用料
红枣 | 3颗 |
雪燕 | 2粒 |
冰糖 | 适量 |
红枣雪燕的做法
雪燕两粒,冷水浸泡一晚。
泡好的雪燕用水清洗3遍。
红枣切片
将红枣.水,雪燕放到锅里,中小火炖25分钟
出锅前依据个人口味加入冰糖溶化。盛到美美的容器里开吃吧!
冰镇过的口味更佳😘😘…
小贴士
也可以加枸杞
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