韩式拌饭 3种(经典韩式拌饭、鸡蛋海苔拌饭、金枪鱼拌饭)
从小吃到大的拌饭,其实贼简单,周末清理剩菜,或者不想做饭的时候,或者看韩剧当宵夜!
其实我最喜欢吃我爸做的拌饭
他做的不知道怎么回事,就是有灵魂
但,如果我放家常剩菜处理法 估计你们就不会看了
所以弄一下最经典的给大家哈~
其实有了灵魂拌饭酱就够了,现在也有现卖的,有几个牌子也是很好吃~ 自己做,更好吃啊
用料
拌饭酱 | |
韩式辣酱 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
雪碧 | 2勺 |
经典搭配 | |
西葫芦 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
菠菜 | 一把 |
鸡蛋 | 1个 |
肉 | 50克 |
豆芽 | 一把 |
香菇 | 3朵 |
任意泡菜 | 2勺 |
香油 | 4勺 |
牛肉+酱油1勺 | |
上面拌饭酱 | 两圈 |
鸡蛋海苔拌饭 | |
鸡蛋 | 3个 |
海苔 | 一碗 |
香油 | 4勺 |
上面拌饭酱 | 两圈 |
韩式拌饭 3种(经典韩式拌饭、鸡蛋海苔拌饭、金枪鱼拌饭)的做法
经典拌饭酱的
用芝麻油(香油)炒是关键!
牛肉炒的时候放酱油,爱吃蚝油味的也可以加点,反正你平常吃喜欢的样子炒,单吃也好吃的那种(我一般会放白糖一勺)
其他都炒好,备用就好都放进去,有条件的放一下海苔
放上拌饭酱 搅拌搅拌就可以吃了
好吃😋
【鸡蛋海苔拌饭】
米饭+三个荷包蛋+海苔碎
家里只有鸡蛋的时候,加上海苔碎试试吧
绝对不会让你失望!
我是谁?我是正宗小吃货!【金枪鱼拌饭】
金枪鱼、蛋黄酱、小绿椒、海苔碎
尽情的扮
小贴士
零基础
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