超简单的吮指炸鸡
又酥又脆的美味炸鸡~
用料
鸡翅 | 4个 |
鸡腿 | 4个 |
牛奶 | 250ml |
盐 | 1勺 |
白胡椒黑胡椒 | 1勺 |
辣椒粉,十三香 | 1勺 |
醋 | 1小勺 |
鸡蛋清 | 1只 |
面粉 | 200克 |
玉米淀粉 | 30克 |
泡打粉 | 1克 |
超简单的吮指炸鸡的做法
调制粉料:将盐,白胡椒,黑胡椒,辣椒粉十三香调制成粉料,可以根据家里有的料调整,有孜然什么的也可以加
准备腌料:1的粉料加一半到牛奶里,再加入鸡蛋清和少量醋,搅匀放入鸡翅鸡腿,腌制4小时以上
准备裹料:面粉加玉米淀粉,泡打粉和步骤1剩下的一半粉料拌匀
开始裹啦,把腌完的鸡裹上步骤3的料,再浸一次腌料再裹一次就准备好了~一定要裹两次哦!
油热的冒泡了,炸至金黄,我大概用了8分钟左右,捞出,过5分钟再复炸1分钟
出炉啦
小贴士
太香了,注意不要吃多哦😂
-
全麦嫩牛五方🐮的做法和图解,全麦嫩牛五方🐮怎么做更好吃
健康又营养🌮非常适合健身减脂吃ヾ(@゜∇゜@)ノ用料两人份牛排1块生菜6片西红柿1个生抽1勺洋葱1/2个黑胡椒酱2-3勺全麦嫩牛五方🐮的做法准备全麦饼,西红柿切片,生菜洗净,洋葱切好,牛排切条我是自己做的全麦饼,放冰箱冷冻,每次微波炉转一下就好(●°u°●) ”锅中...
-
华夫鸡腿 - 仅需一次裹粉外脆里嫩秒杀肯德基的烹饪做法,大厨教你详细做法
灵感来自伦敦著名的华夫鸭腿,芥末糖浆是点金之笔。用料手枪鸡腿4只华夫饼8块鸡蛋4个【腌鸡料】希腊酸奶150克盐适量胡椒粉适量【炸鸡粉】普通面粉1杯半(量杯)玉米淀粉2大勺卡真腌料1大勺大蒜粉1小勺洋葱粉1小勺混合干香草1小勺烟熏红椒粉1小勺辣椒粉(可不要)1小勺黑...
-
秒杀肯德基的健康薯条的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近想吃薯条,外面卖的不卫生,放了很多添加剂,用的不知道是什么食材。只好自己做,然后就做了这么一道可以秒杀肯德基又零失败的健康薯条。用料土豆3—4个油适量盐(可不要)按照自己需要的味道秒杀肯德基的健康薯条的做法挑几个土豆洗干净,削掉它的皮。切成一条一条后...
-
香酥鸡腿汉堡的做法和图解,香酥鸡腿汉堡怎么做更好吃
用料鸡腿2只鸡胸一块洋葱适量生菜2片盐,糖适量料酒1勺生抽2勺沙拉酱适量面粉适量黑胡椒粉2勺花椒粉2勺香酥鸡腿汉堡的做法鸡腿去骨加入盐,料酒,糖,花椒粉,黑胡椒粉,生抽洋葱或大蒜鸡胸肉切块加入同样配料腌制两小时以上面包胚是我做吐司顺手整来的两个面团做的下次出...