烤麸盖饭
盖浇饭1.84W
用料
烤麸 | |
米饭 | |
香菇 | |
黄花菜 | |
芹菜 | |
盐 | |
红糖 | |
酱油 | |
五香粉 |
烤麸盖饭的做法
烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发,洗净切好,芹菜切碎。我的芹菜放少了,多一些好吃
油烧热,先放香菇炒香,再放烤麸略煎,然后放入黄花菜,加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉,炖七、八分钟
最后加入芹菜略炒即可出锅,浇在米饭上,很香
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