肉碎盖浇饭
盖浇饭1.96W
我用的是糙米,所以米饭的颜色很是不白哈
用料
米 | |
肉馅 | |
油 | |
香葱 | |
蒜 | |
酱油 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
糖 | |
五香粉 |
肉碎盖浇饭的做法
锅热油,炒香葱、蒜末,放入肉馅,炒至水分将尽
加酱油,料酒,胡椒粉,糖,五香粉,水
煮开后转小火继续焖煮至入味,最后汤汁太多的话,可开大火略收汁,然后把烧好的肉碎连汁水一起浇在米饭上即可
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