米馒头-大米与馒头的结合

中午蒸了米饭，剩了一些，妈妈晚上就直接发了面，把大米饭当成馅。做成了米馒头。

用料  

米馒头-大米与馒头的结合的做法  

1. 发好的面，切成面剂子，擀皮，然后包入米饭。包好的馒头，进行二次发酵，盖上棉布，等大约30分钟。

2. 平底锅，放油，两面煎出纹路，为了上锅蒸出来更好看。

3. 煎好后的颜色，之后挪到蒸锅里。

4. 蒸大约20分钟

5. 出锅后的样子。

6. 吃起来很像吃面包。馒头很酥软，妈妈在面里面稍微加了些许的猪大油，馒头蒸出来又油润又蓬松。你们可以试一下。

小贴士

米饭是提前蒸熟的熟米饭，所以再次蒸馒头的时候会快很多。