蘑菇屋同款拌面
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夏天就要吃各种凉拌面
用料
辣椒面 | 根据自己喜好1勺 |
蒜末 | 半头蒜 |
香葱末 | 四颗 |
四川干辣椒面 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
纯芝麻酱 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
油 | 适量 |
面条 | 1人份 |
黄瓜 | 半根 |
西红柿 | 半个 |
香菜 | 适量 |
蘑菇屋同款拌面的做法
把蒜末辣椒面香葱末放在盘子中 油烧热 淋入调料中。加入生抽 陈醋 芝麻酱 雪碧 搅拌均匀
面条煮熟后用凉水过几遍 使面条冷却 最好用细面
倒入调料和黄瓜丝 西红柿块 香菜段搅拌均匀
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