炝油豆腐怎么做更好吃

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炝油豆腐

从小吃到大的菜，做法简单味道却不单调～用料盐适量辣椒2只油适量葱2根北豆腐1块白芝麻1勺炝油豆腐的做法豆腐两三刀切成厚片，放开水里煮5分钟祛除豆腥味，捞出后沥干水分在表面撒一层盐。烧热油，放入辣椒、葱、白芝麻炝香，炝...
炝豆腐

用料老豆腐300克黄花菜小葱玉米油，盐，鸡精炝豆腐的做法豆腐切块，锅中倒油加热，放入豆腐两面煎至金黄，起锅。注意火候，不要炸糊了，另外翻动时注意技巧，豆腐别弄碎了锅中倒油加热，爆炒黄花菜一分钟后，倒入煎好的豆腐，继续翻炒，加入...
炝拌干豆腐

用料干豆腐300g葱白半根，喜欢可以多加一些香菜2根蒜4瓣味好美青花椒15粒左右红花椒15粒左右辣椒粉2小勺盐，糖，生抽根据自己口味放炝拌干豆腐的做法干豆腐切丝焯水，过凉水后挤干水份放到盆里，加入盐，糖，生抽，蒜沫葱白切丝，香菜...
西芹炝腐竹

用料腐竹西芹银耳花生米花椒大料盐辣椒油香油糖半勺白醋一小勺花椒油一大勺西芹炝腐竹的做法腐竹用温水泡软，用清水冲洗干净后切象眼块儿西芹洗净切象眼块，倒入加了盐的开水中焯熟，过凉备用在锅里放入一勺盐，花椒大料和水...
蒜蓉炝拌田七豆腐干

春季是万物生发的季节，生发需要足够的养分，人也一样，所以春季进行适当调理，有利青少年生长发育。田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等。春吃三七，有助增强体质。新鲜田七叶具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等...
炝香油豆腐（家常）

香芹叶可以为油豆腐提香，喜欢吃辣的朋友还可以加点郫县豆瓣代替盐。用料油豆腐500克香芹（摘取叶片）2根干辣椒4个盐4克生抽8克老抽3克油8克炝香油豆腐（家常）的做法油豆腐洗净切两半。香芹摘叶，切段准备。同时将干辣椒切段。...
红油炝豆腐皮

用料豆腐皮300克白糖一大勺青红椒适量红油适量姜丝适量葱丝适量花椒粒10粒左右红油炝豆腐皮的做法豆皮切丝开水煮过捞出控水，切好的姜丝，葱丝，红椒丝，香菜色拉油锅里烧热，关火，呛入花椒，姜丝，红干辣椒，最后呛入辣椒粉，红椒。豆...
干豆腐炝豆芽

用料干豆腐芹菜绿豆芽蒜末姜末盐植物油花椒大料干豆腐炝豆芽的做法干豆腐切丝，芹菜切段锅中烧水，将切好的干豆腐，芹菜和豆芽焯水（豆芽熟的快要单独焯，芹菜和干豆腐可以一起焯熟），放进盘里放上蒜末姜末，撒上盐泼上花椒大料榨的...
炝泼葱油豆腐

去西贝吃了好几次，那道炝泼葱油豆腐实在太惊艳了。浓浓的豆香味，浇上干辣椒油，噼里啪啦，蒜末、贝葱花、香菜的味道结合在一起，实在是太令人难忘！试了几次，终于找到了那个味道，但是西贝的豆腐挺特别的，平时我们买的清美的或者汉...
炝豆腐皮

用料豆腐皮1张蒜3瓣白糖1勺生抽2勺葱1段盐少许香菜1根炝豆腐皮的做法准备好备料豆腐皮切丝焯水切好葱和蒜找个小盆，放一勺糖，两勺生抽把焯好的豆腐皮放在上面起锅烧油，油温5成热放入花椒，个人认为不用挑出，吃到糊花椒反而...
彩丝炝腐皮

用料嫩黄瓜1根豉油头抽水发腐竹约200g干香菇4朵胡萝卜大半个香菜1束大白菜3片干红椒3个蒜瓣4粒花椒粒1小茶匙盐适量白糖匙香醋香麻油彩丝炝腐皮的做法将菜蔬：胡萝卜、香菜、嫩黄瓜、大白菜用流动清水浸泡、洗净。黄瓜...
炝拌腐竹

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。今天的炝拌腐竹，做法简单，味道浓郁，即便新手下厨，一样能精彩展示！用料...
（快手版）炝拌干豆腐丝

清晨的粥深夜的酒都比不了开胃的小菜美女的手哈哈哈押韵不今早的小菜跟大家一起切磋一下😄用料豆腐皮2张葱丝适量辣椒丝适量姜丝适量盐10克蚝油一匙生抽一勺芝麻油适量孜然适量味素一小勺白醋一匙糖一匙香菜半根（快手...
炝拌大头菜干豆腐土豆丝

家里剩半颗大头菜，一个土豆，一张干豆腐，想着这大热天做个炝拌菜吧，应该是不错滴😀用料大头菜半个花椒几粒醋1勺白糖3克土豆1个干豆腐1张干辣椒末少许盐少许黑芝麻少许油少许生抽少许老抽少许蒸鱼豉油少许蒜半个炝拌大头菜...
炝拌豆腐皮

用料豆腐皮1张香油半勺蒜俩瓣盐3克生抽1勺酱油半勺白糖3克葱适量香菜适量干辣椒个人口味添加个圆葱丝适量食用油20克炝拌豆腐皮的做法豆皮切丝开水烫一个沥干水分加入所有调料放在上边，锅里烧热油炸一下辣椒，然后热油直...
炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~

炝菜可以很混搭很随意，最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量（约一羹匙）圆葱半个胡萝卜1根炝菜—...
炝锅腐竹

很喜欢口味偏重的美食，第一次是在闺蜜大学食堂吃到的，当时赞叹这菜简直是为我量身制作的，因为机会不多所以遗忘了，第二次是工作以后了，单位旁边小饭店里偶然发现并尝到，因为休息有时候也会嘴馋，所以学了这道菜。用料腐竹适量...
炝拌豆腐皮—清口冷菜

简单快速下酒美食夏日小冷菜用料豆腐皮一张葱半根生抽两勺白糖半勺醋两勺橄榄油两勺花椒十几粒干辣椒一个炝拌豆腐皮—清口冷菜的做法豆腐皮洗过后切丝，放开水煮两三分钟。葱切丝，我家不吃生葱，也放开水里烫几秒钟。辣椒...
炝拌豆腐干

吃面的时候来盘炝干豆腐丝豆腐干还挺好吃的用料豆腐皮三张葱半根蒜三瓣盐5克生抽一勺白糖一点点醋一点点辣椒油一小勺花椒油一小勺香油一小勺鸡精一点点芝麻一点点香菜两根豆腐干一块芹菜几根炝拌豆腐干的做法炝拌豆...
炝拌豆腐丝

用料豆腐皮2张黄瓜1根食用油3勺花椒10粒干辣椒10个蚝油1勺味极鲜1勺白糖1/3勺蒜3瓣醋2勺香油半勺炝拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝温水下豆腐皮，煮一分钟，控干水分晾凉黄瓜切丝，干辣椒洗净、掰碎3瓣蒜切末调一个酱汁：1勺蚝油➕...
炝干豆腐丝

用料十三香一勺香菜2根蒜半头盐适量干豆腐三张小葱2根炝干豆腐丝的做法干豆腐切丝开水下锅焯两分钟期间将蒜葱香菜切末出锅过凉水攥干水分放个大盆里加十三香蒜末葱末盐鸡精花椒浇热油放香菜拌匀装盘...
油炝土豆丝

用料土豆丝个青椒丝胡萝卜丝盐克味精糖克醋勺油炝土豆丝的做法1土豆去皮切丝，红萝卜，青椒切丝，清水冲洗。2锅中烧开水，下入土豆丝，红萝卜，青椒，飞水冲凉备用。3将冲凉的土豆丝下入调味品（盐，味精，白糖，醋，香油）调好味后，把葱丝，姜丝，...
炝泼葱油豆腐

用料豆腐一块盐适量李锦记蒸鱼豉油3小勺海天味极鲜特级生抽3小勺葱花、蒜末、香菜、小米辣适量干辣椒五六个（口味重的可以多放点）炝泼葱油豆腐的做法1、把豆腐切成块，摆放在盘子里，淋上上述两种酱油，豆腐上面撒上葱花、蒜...
炝拌干豆腐（千张）

用料豆腐皮200克洋葱120克香菜20克蒜8克盐4克糖2克味精0.5克熟芝麻6克食用油（热的）适量干辣椒3个炝拌干豆腐（千张）的做法干豆腐切丝，焯水2分钟，为了去掉豆腥味和发柴的口感，捞出过一下水控干备用香菜切段，洋葱切丝，蒜切沫。干...
炝拌干豆腐🔆蚝油版

这是最简单又好吃的菜！并且是大酒店的招牌菜！调料少，无负担！本人强烈推荐！用料锦州干豆腐200-250g蚝油2匙一品鲜1匙鸡精适量（可不放）小嫩葱3-5根植物油3-5匙炝拌干豆腐🔆蚝油版的做法干豆腐切丝，入盘，放入一品鲜酱油，撒上葱花或...