美味佳肴馆

制百搭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的制百搭精选专题是专门提供制百搭的相关精彩内容的地方,这里的制百搭相关内容,小编都精心编辑,精选优质制百搭的相关知识,分享一些制百搭方面的经验知识。

  • 20分钟超快手熬制百搭草莓酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    20分钟超快手熬制百搭草莓酱

    自从吃了自己熬制的无添加草莓酱后,外面的再也看不上眼了。自己熬的酱,看的到的新鲜草莓,能吃到草莓颗粒,草莓籽,简直吃了停不下来!用料草莓400克冰糖160克20分钟超快手熬制百搭草莓酱的做法草莓去叶子,5分钟/37度/速度5清洗...

  • 自制香辣百搭剁椒牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香辣百搭剁椒牛肉酱

    用料二荆条1.5斤小米椒20-30个牛肉(根据自己的喜好调整用量)300-500克干香菇(可用新鲜香菇,代替)8-10朵料酒适量油(菜籽油最想香)500-700克洋葱(辅料)1小个小葱/大葱(辅料)1-3根花椒(辅料)30-50粒香菜(辅料)2-3根桂皮(辅料)一小节(小手...

  • 秘制牛肉酱(百搭款)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制牛肉酱(百搭款)

    百搭单品,配馒头,面条,拌饭,真是懒人必备,牛肉粒大小随心所欲,大粒就可以当零食来吃了。中式料理,不需要斤斤计较,材料都随性一点,不打紧的。用料牛里脊1斤-1.5斤生花生米1碗生芝麻小半碗大蒜两头红辣椒1斤多随便干黄酱1包秘制...

  • 猪大厨秘制百搭鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪大厨秘制百搭鸡翅

    啊真的好吃用料鸡翅个蒜瓣生抽勺料酒勺盐克姜片八角冰糖猪大厨秘制百搭鸡翅的做法鸡翅洗净泡水起油锅倒入调味料(八角,香叶,蒜,葱,姜)加入鸡翅翻炒加入一勺生抽翻炒均匀后加入花菜(西蓝花啥的随意替代)加开水加入冰糖盖锅...

  • N种自制水果茶(百搭的蜂蜜柠檬百香果)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    N种自制水果茶(百搭的蜂蜜柠檬百香果)

    百香果、柠檬、蜂蜜是夏天家中必备食材这三个东西放在一起泡水就已经很美味了再随便加些自己喜欢的水果就是一杯好喝又好看的水果茶所以我从来不买外面那些甜到齁的水果茶自己做,成本低喝得放心!重点是,新鲜又美味!五分钟...

  • 酿豆腐💋自制百搭肉馅💋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酿豆腐💋自制百搭肉馅💋

    酿豆腐也属于客家人的一道菜~只需要香煎然后沾辣椒酱吃就很好吃😋也可以炸好淋汁~煮清汤了加入~用料肉粹650克鱼胶350克调味料葱少许盐克糖1汤匙盐1小匙半胡椒粉2小匙五香粉1小匙麻油1大匙绍兴酒1大匙玉米淀粉4汤匙汤汁...

  • 百搭自制蜜豆的做法和图解,百搭自制蜜豆怎么做更好吃

    百搭自制蜜豆

    爱吃红豆刨冰,红豆奶茶,红豆耐冻,蜜豆餐包……红豆控的我拒绝不了这道美味,网上买的红豆总觉得差点味道,所以今天终于动手做一次,居然很成功!用料红豆200克水400克冰糖+老红糖60克百搭自制蜜豆的做法忘了拍照,只写步骤了,也是...

  • 自制百搭烧烤味调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制百搭烧烤味调料

    这个混合调料模仿了美国著名汉堡店RedRobin里的一个佐餐调料,这个饭馆不管沙拉还是汉堡都放点它,自从我在饭馆发现这个调料就一直念念不忘,前两天偶然在一个网站上看到配方,调了一个,真是太好吃了,配牛肉、鸡肉、鱼、蔬菜全...

  • 自制番茄酱“万能百搭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制番茄酱【万能百搭】

    小时候,姥爷家每年都会进行一个大型传统手工活动:熬番茄酱。全家参与,每年从不间断。做好的酱可以储存很长时间,到了冬天,就会拿出来炒菜、拌面,又好吃又方便。后来姥爷年纪大了,我们也换了住的地方,家里就很少再做了。前两天...

  • 自制百搭海盐焦糖酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制百搭海盐焦糖酱

    熬糖酱就如生活般需要慢慢熬,这样糖酱熬的才能恰到好处。心急熬的太快糖酱容易熬过了,就会发苦。用料白砂糖250克淡奶油250克无盐黄油45克海盐2克左右清水40克左右消毒密封罐2个(250装)电磁炉自制百搭海盐焦糖酱的做法准...

  • 3步自制百搭调料蒜蓉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3步自制百搭调料蒜蓉

    蒜蓉是我最爱的调料之一,可用来油煮菜,可做各种白斩肉蘸料,可以……(你们来补充😝)甚至拌米饭都很好吃。ps:为啥上传过来的视频这么模糊用料大蒜一把(随意)小辣椒几个所需调料:蚝油和酱油凭感觉3步自制百搭调料蒜蓉的做法第一...

  • 自制百搭芋圆(粉圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制百搭芋圆(粉圆)

    一到夏日,酷暑难挡,人就会有没食欲和困乏的症状。冰凉的食物可以提高食欲,很多人就选择吃芋圆。芋圆是十分著名的一道小吃,因为本身丰富的粗粮食材,受到了年轻人的喜爱,加上软糯Q弹,甜甜的口感,更是增色了不少。这道小吃本身...

  • 《万用百搭》豉油汁制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《万用百搭》豉油汁制作

    此汁可以制作,油淋百叶或炝毛肚亦或是肥牛蘸料豉油鸡蒸鱼等等等等等……用料生抽《万用百搭》豉油汁制作的做法1.锅入底油烧至五成热,放芹菜段100克、胡萝卜片80克、香菇80克、青尖椒80克、香菜60克、虾皮60克大火炒香,...

  • 如何做百搭蘸料好吃 百搭蘸料烹饪方法大全

    百搭蘸料

    吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里2、熬油,菜油、色拉油均...

  • 如何做百搭高汤好吃 百搭高汤烹饪方法大全

    百搭高汤

    夏天来了,吃饭困难户是不是成灾了?熬个高汤,想煮点面汤或者烫点粥吃,都是超快手的,又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道!用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的做法大骨烫一遍,去去血水脏东西;虾...

  • 自制百搭披萨酱🍕的详细做法,自制百搭披萨酱🍕做法技巧

    自制百搭披萨酱🍕

    土豆版新奥尔良鸡胸肉披萨🍕:用料🎀自制烤酱🎀洋葱半个番茄1个大蒜半个腊肠1根蚝油1勺黑胡椒粉糖自制百搭披萨酱🍕的做法自制烤酱:番茄开水中煮20秒,去皮,压成泥。锅底刷薄油+洋葱丁+蒜末+腊肠,炒香,再+番茄泥+黑胡椒粉+蚝...

  • 自制百搭番茄洋葱酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制百搭番茄洋葱酱

    图是我今天中午的午餐,就是用这个酱涂上面包坯加点鱼肉,一屋子人都说香死了~自己看了一堆西餐视频,琢磨出来的。没有像所有的西餐视频那样用罐装番茄或者番茄泥(tomatapureé)或者任何番茄酱,就是番茄熬成的煮出来的味道就...

  • 随心百搭~自制原味酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    随心百搭~自制原味酸奶

    原味酸奶超级百搭,草莓酱,火龙果丁,芒果丁,什锦麦片…随心搭配哦!用这个方法自制酸奶已有十年…零失败率。用料鮮牛奶1000克(根据自家酸奶机容量决定)酸奶引子大约50克随心百搭~自制原味酸奶的做法鲜牛奶放奶锅中加热,快烧...

  • 秘制牛肉汤“百搭配方”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制牛肉汤【百搭配方】

    一个人在澳洲琢磨出来的炖牛肉方子。不放葱姜蒜(我个人不喜欢),不放MSG(味精)但是依然鲜美,没有肉酸味。食材简单,方便省事,汤汁鲜美,炖上一锅可以衍生出各种主食搭配。强烈推荐煮牛肉面(后面会详细写),也可以配花卷,或者直接配白...

  • 美善品自制葱油(百搭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品自制葱油(百搭)

    2019年6月21日重庆闷热葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。自己在家做葱油,吃多少熬多少,还可以不用任何添加剂,食物自...

  • 自制麻香油泼辣子(超百搭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制麻香油泼辣子(超百搭)

    我是宁可食无肉,不可食无辣~但是疫情期间辣酱不好买,就自己动手制作了这款麻香油泼辣子。炒菜、拌面、蘸饺子、凉拌…都百搭哦✌将做法分享给同样喜欢吃辣的亲,希望你们能喜欢~用料干辣椒230克桂皮2块花椒若干(喜欢麻辣可...

  • 如何做百搭滷味好吃 百搭滷味烹饪方法大全

    百搭滷味

    用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备齐*花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄...

  • 生酮美食:腌制草原羊百搭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生酮美食:腌制草原羊百搭

    这是一道吃肥羊肉的减脂的基础食谱。十分简单的腌制方法却能有极佳的口感,而且百搭,立刻想分享给你😄用料草原羊肉500克姜黄粉5克生抽一小勺喜马拉雅盐3克黑胡椒粒3克白酒一小勺生酮美食:腌制草原羊百搭的做法羊肉我选...

  • 下饭牛肉酱自制百搭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭牛肉酱自制百搭

    很简单的番茄香菇肉酱,如果有绞肉机更是分分钟搞定。不喜欢牛肉可以换成猪肉。拌饭拌各种面都好吃。主要是给宝宝吃,所以没有放黄豆酱,甜面酱,味精之类的。简单调味依然很香。制作的时候忘记加胡萝卜所以有的步骤提到但是...

  • 自制低盐低脂“百搭汁”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制低盐低脂“百搭汁”

    用料橄榄油生抽番茄沙司黑胡椒醋柠檬大蒜意大利香草调料糖自制低盐低脂“百搭汁”的做法大蒜一头拍成蒜末,氧化10分钟40ML生抽、番茄沙司10ML、半个柠檬汁、意大利香草调料适量黑胡椒3克、糖10克醋适量、氧化好的蒜末...