酸菜烧鸭血怎么做更好吃

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酸菜烧鸭血

鸭血为家鸭的血液，以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。暑热未消，来一份川味十足的酸菜烧鸭血，开胃解毒又补血！用料鸭血三块酸菜50克大蒜2瓣姜3片泡山椒2根郫县豆瓣酱两勺酸菜烧鸭血的做法买回鸭血，洗干净，切成四公分左...
酸菜烧血旺

今天就用来东北酸菜结合川菜的做法做道麻辣爽口的“酸菜烧血旺”，请大家来尝尝。用料油盐酸菜鸭血红辣椒青蒜姜大葱胡椒生粉酸菜烧血旺的做法准备好原材料烧锅开水，加入适量的盐，放入鸭血块焯下水，去除血沫捞出后备用烧热...
红烧鸭血

用料鸭血2块老抽1勺料酒2勺葱一段花椒一小把糖10克姜5片小米椒10个大葱1段老干妈1勺生抽5勺红烧鸭血的做法沸水加料酒，倒入切好的鸭血块，沸水煮3分钟鸭血捞出沥干，炒锅加油，煸花椒，小米椒，生姜，倒入鸭血，加一杯水，老抽，生抽，一大...
酸菜烧仔鸭

用料仔鸭1/2只酸菜1袋姜5片料酒2勺花椒十几粒大葱1根蒜1头八角5个香叶3片油适量生抽2勺老抽2勺胡萝卜5根酸菜烧仔鸭的做法仔鸭洗净剁大块。加葱姜、料酒绰水，洗净备用。推荐一下这个不锈钢料包，花椒和八角放进去，烧好之...
酸菜烧猪血

转载自美食作家王刚，做出来味道挺好的，我超级喜欢吃里面的蒜苗和酸菜，很下饭用料猪血一块/500克酸菜100克红泡椒20克蒜苗2根蒜15克姜15克老抽2克生抽3克耗油2克黑胡椒适量鸡精适量盐适量白糖少许淀粉少量清水2饭勺酸菜烧...
超下饭的酸菜烧鸭血

用料鸭血1块豆芽半斤酸菜1袋火腿肠2根姜片10片蒜5瓣淀粉3勺辣酱3勺超下饭的酸菜烧鸭血的做法配件先准备好（袋装酸菜用清水洗两遍，去掉部分盐味）豆芽洗净捞出控水锅中下油，烧热。下姜片，蒜瓣爆香下辣酱炒香（也可以用火锅料，火...
酸酸辣辣的酸菜鸭血

小时候妈妈喜欢做酸菜猪血，现在自己长大了超市猪血不好买，但鸭血很好买到。而且鸭血比猪血还要嫩滑好吃用料鸭血1块酸菜50克花椒适量姜适量盐适量大蒜2瓣蒜苗1根泡椒适量淀粉2小勺酸酸辣辣的酸菜鸭血的做法把买回来的鸭...
鸭血酸辣汤

用料鸭血半块豆腐半块姜1片鸡蛋1个生抽2勺盐根据自己口味添加水淀粉适量胡椒粉2克醋根据自己口味添加香油1勺小葱（香葱）1-2根香菜2棵鸭血酸辣汤的做法鸭血和豆腐切丝，备用。锅中加入水（如果有鸡汤更好），水开后加入一片姜、...
酸笋炒鸭血

酸笋酸辣重口味，鸭血含盐，因此菜谱中就不再调味了，只加一点点糖提味。用料鸭血酸笋油葱糖酸笋炒鸭血的做法锅热倒油，葱花呛锅至香。先放酸笋煸炒至香，再放入鸭血炒熟，出锅前加一点点糖中和下酸笋的重口味，炒匀出锅(怕不熟的...
韭菜烧鸭血

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸭血300g韭菜苔100g食用油25g郫县豆瓣酱20g老抽5g糖5g水200g大蒜20g干辣椒3个韭菜烧鸭血的做法锅中倒入油，倒入大蒜和干辣椒，郫县豆瓣酱，炒出红油。倒入鸭血和水、老抽、糖，炖煮...
酸菜鸭血汤

适量🈯的是吃多少放多少。用料鸭血300g酸菜适量克姜适量片盐适量克花椒粉1g干辣椒1个大蒜1瓣葱花适量克生粉适量酸菜鸭血汤的做法酸菜切小泡一下。鸭血切成块厚度根据自己喜欢的切干辣椒蒜姜葱花提前切好干辣椒姜蒜爆...
韭菜烧鸭血

王刚老师又偷懒，不写菜谱。我来补充一下用料鸭血1块韭菜200克蒜2瓣盐1克姜2片生抽1勺老抽0.5勺泡椒1个豆瓣酱1勺胡椒粉1克醋0.5勺韭菜烧鸭血的做法姜蒜泡椒切粒，鸭血切方形小块，韭菜切小段鸭血焯水五分钟，撇去浮沫，捞出备...
酸菜炒烧鸭

我喜欢吃外面新鲜的烧鸭，可是吃剩留到第二天味道太骚味了，不喜欢，可是丢了又浪费。所以我就用酸菜炒。味道好香哒用料酸菜适量烧鸭适量蒜适量姜适量鸡精适量老抽适量料酒适量酱油适量酸菜炒烧鸭的做法准备好最基本的配菜...
烧鸭血

因为儿子喜欢吃，所以记录一下。用料鸭血一块大蒜10瓣大葱一段青椒3个生抽适量蚝油适量烧鸭血的做法大润发买的鸭血，很好吃，如果你是菜市场买的鸭血，需要焯水。大蒜拍一下切碎，大葱切段，青椒切块，我儿子不能吃辣，青椒选的不辣...
超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血

去饭店吃过之后念念不忘，凭着记忆买了食材试了一下，果然味道很好，记录下来方便各位厨友。用料鸭血一盒南方酸菜半袋青椒2个大蒜8瓣姜5片小米辣4个料酒2勺大葱1根生抽1-2勺泡椒2个超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/...
酸菜炒鸭血

那是一个热嗷嗷的夏天的晚上，和往常一样坐在烧烤摊上，看到菜单⬆️，有一道菜是酸菜鸭血，这个是什么，好吃吗？那就试试吧，抱着试试看的心情点了它，吃完之后感觉太棒了，从此便爱上了它～用料鸭血一盒辣椒2个姜4片酸菜看心情放油少许酸...
酸辣泡菜鸭血

时间：约25-35分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鸭血400g蒜片5g葱花8g姜末4g小米椒2个四川泡菜100g生抽15g糖3g食用油15g盐2g蒜末10g葱绿10g酸辣泡菜鸭血的做法鸭血切块，放入沸水中，再次煮开后再煮3分钟，捞出沥干备用。中火加...
酸辣鸭血

用料鸭血1块醋适量盐适量味精或者蘑菇精适量辣椒油适量葱5根香菜适量酸辣鸭血的做法鸭血切好，在滚水中放入适量盐，料酒，倒入鸭血灼一下，备用葱切好备用香菜切好备用锅里倒入油，烧热，放入刚切的葱的头，生姜，炒至香味放入灼好的...
酸汤鸭血

说来你可能不信，那天在朋友圈翻到馋得不行就着手准备做一个了！用料鸭血150g酸菜1碗金针菇100g葱1根姜1小块蒜2瓣油适量盐适量白醋适量辣椒适量花椒10粒酸汤鸭血的做法准备好葱姜蒜（拍碎）切好葱花，酸菜，洗好金针菇，鸭血剁成片...
蒜蓉酸辣鸭血烧豆芽

简单快手，无油低卡用料黄豆芽250克鸭血1盒陈醋2勺盐适量蒜蓉辣酱3勺蒜蓉酸辣鸭血烧豆芽的做法锅中加适量，黄豆芽铺在底部，鸭血切片放入，大火闷煮大约10分钟控出水，中火，加入适量盐，两勺醋，3勺蒜蓉辣酱，翻版均匀即可...
酱烧鸭血

用料鸭血一块大蒜2瓣六月香豆瓣酱2勺料酒1勺姜5片胡椒粉少许生抽少许酱烧鸭血的做法鸭血切片刀功太差，切的难看。大蒜斜刀切。6月香豆瓣酱准备好。然后生姜也要几片忘记照下锅照了鸭血我是焯过水的用油把大蒜，生姜爆香...
酸菜鸭血

用料鸭血一袋酸菜50克蒜3瓣杭椒3个姜丝适量酸菜鸭血的做法鸭血切片焯水捞出沥干水分放油，姜蒜干辣椒炒香放酸菜，放一丢丢水煮出酸菜味加入鸭血翻炒30秒加入杭椒粒翻炒煮一分钟即可装盘出锅...
韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血

韭菜比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐，鸭血块焯水1分钟备用底油...
酸辣鸭血酸辣羊血－毛血旺

以前我从来不吃血旺，后来在水泥厂上班的时候，单位食堂每个星期三都会做血旺，说是血旺可以清除肺上的灰尘，毕竟单位的灰尘还是杠杠滴…😄😄老公喜欢在外面吃酸辣羊血，所以就琢磨了这么个方子，在我家吃过的小伙伴们，都对这道菜...
米血烧鸭

做法：请参考莲花血鸭，只是用米血替代新鲜鸭血，并把鸭子切大块些方便吃（莲花血鸭的鸭子剁得很碎）。研发这道菜😜主要是因为我喜欢莲花血鸭但买不到新鲜鸭血，老公又老觉得鸭子太碎吃不上肉，正好老公喜欢米血，试着烧了一次，发现鸭...