豆腐皮烧肉怎么做更好吃

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豆腐皮烧肉

豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美，极富营养价值。中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微...
红烧肉豆皮和油豆腐

我家大宝最爱的红烧肉，单纯的烧肉觉得很肥，加入一把豆皮即吸油又美味，一举两得。这道菜耗时较久，但做出来肥而不牛，香糯酥软，特别好吃！每每做这道菜小菇凉总能吃掉一大碗饭。现在二宝长大也可以吃上几块肉。用料前腿肉500克...
港剧中才有De火楠豆腐（脆皮烧肉豆腐）

以前大学每次考前去图书馆复习的日子就没时间自己煮饭，晚上图书馆回家顺路打包一份火楠豆腐饭吃，回到上海后就再也没在餐厅里看到过这个菜。可是味道却久久停留在脑海里…然后凭着对味道的记忆自己开始研究制作，只能说，我...
豆腐皮红烧肉

存粹是因为豆腐皮泡多了，决定搭上2斤五花肉做一个红烧肉。用料五花肉1000克干豆皮200克冰糖小许姜4片生抽勺2老抽1勺花椒20粒盐2勺八角2个香叶3片肉蔻2个桂皮1块红腐乳1块豆腐皮红烧肉的做法五花肉切块放姜片、料酒焯...
豆皮烧肉

石屏手工豆皮，没有任何添加剂，浓浓的豆香味用料豆皮张五花肉克老抽适量糖克蒜瓣盐适量八角姜片豆皮烧肉的做法五花肉切块，用自来水冲洗干净沥干水，锅里放入少许油，一点点冰糖，熬成糖色，然后倒入五花肉，炒到两面金黄，加入大蒜和...
豆腐系列之脆皮烧豆腐

外脆里软;酸甜适口;非常下饭的脆皮烧豆腐用料北豆腐半块糖3勺醋2勺香菜少许盐少许生抽2勺鸡粉少许香油少许淀粉50克葱姜蒜适量油半斤豆腐系列之脆皮烧豆腐的做法葱姜蒜切末,豆腐切厚片开水烫一下。用3勺糖;2勺醋;2勺...
豆腐皮鸡肉

用料豆腐皮2张鸡胸肉2块胡萝卜半根洋葱半个盐5克藕1节鸡蛋2个豆腐皮鸡肉的做法鸡肉藕胡萝卜鸡蛋洋葱全部料理机打碎放上两个鸡蛋胡椒粉蚝油盐往一个方向搅拌豆腐皮准备两块把准备好鸡肉馅平铺在豆皮上往一个放上卷放...
豆腐皮肉卷

简单快手菜😁用料豆腐皮3张五花肉末300生抽适量香油适量姜粉适量蚝油适量白糖适量料酒适量胡萝卜1根干香菇5朵黑木耳1把豆腐皮肉卷的做法豆腐皮泡水软化待用；将胡萝卜丁、香菇丁、黑木耳丁、肉末，与调料搅拌均匀；将泡发...
酥皮豆腐烧肉

用料豆腐2块五花肉半斤香菇5朵芹菜2根葱2根红辣椒1个蒜2瓣蚝油2勺酱油2勺鸡精1勺糖2勺淀粉2勺酥皮豆腐烧肉的做法豆腐洗净用纸吸干水分，切小块，备用蒜头切末，葱、芹菜切段，红辣椒切块，备用香菇泡好，切块，备用五花肉洗净，切片...
豆腐烧肉

个人偏好，记录自己的菜谱😉用料豆腐1块里脊肉400克豆瓣酱1勺盐1勺姜2片生抽1勺料酒2勺葱2根小米椒3个蒜2瓣豆腐烧肉的做法里脊肉切小段，切出葱花，小米椒小段，姜蒜颗粒，豆腐小块。调料碗:一勺豆瓣酱，一勺盐，一勺酱油，一点点芡...
红烧肉千张结(豆腐皮)

红烧肉算家常菜吧，很多人都爱吃，我每次特单一，都是红烧肉就是红烧肉，偶然微博发现，还有这种操作，吃了以后就爱上了，炖在一起以后，豆腐皮千张结比红烧肉更出彩。第一次做的时候就空盘了，而且不够吃，第二次的时候做了一大锅，想着让...
肉酿豆腐皮

平时豆腐皮我一般都是切条炒，豆腐泡用来煮或者做豆腐酿，这次用豆腐皮酿肉还是第一次，没想到口感挺不错的，肉滑皮不柴，后面做了很多次，次次有惊喜，哈哈！用料豆腐皮7-8块猪肉350-400克虾米一小把香信7-8片生抽2/3勺蚝油1勺料酒...
烧烤豆腐皮

用料豆腐皮1条蒜末3瓣孜然蒜蓉酱酱油盐白芝麻烧烤豆腐皮的做法一大条干的豆腐皮，切成段，泡水洗净，洗两次。攥干水分。准备1/3碗蒜蓉酱，加水调成半碗量备用。锅中放平时炒菜两倍的油（有动物油最好，没有用植物油也行）六成热下...
五花肉红烧本溪豆皮（腐竹）

用料五花肉1条本溪豆皮（可用腐竹代替）4条姜片、蒜、洋葱、八角各少许料酒、醋、生抽、老抽各少许糖、盐各少许五花肉红烧本溪豆皮（腐竹）的做法准备配料准备调料！五花肉切块！先将糖放入锅中炒融化！放入五花肉煸炒！将所有的配料...
豆腐皮卷肉

豆腐皮卷肉沫，油炸后，切成段淋汁食用用料猪肉250克豆腐皮五张盐生姜葱糖酱油豆腐皮卷肉的做法选择干净无破损的豆腐皮，千万别用水洗，洗了就烂了在豆腐皮的一端放肉，卷成卷把卷压扁放适量油煎至金黄这是明天吃的，老妈暂时不...
红烧豆腐皮

第一次做这道菜，没有特意的去称豆腐皮，家里有两张必须烧了，木耳是家人帮忙泡的，数量比较多，我抓了一半，一半去熬汤了。也没有高汤，用水代替了，家里有吃剩的红烧肉的汤汁（吃素的亲严格按照配方）当高汤了，只是不是素的。也没有辣椒...
红烧肉肉❤豆腐皮结结

第一次做，第一次发，试试看吧！🤗用料豆腐皮2张姜5片老抽2勺生抽2勺盐适量克肉适量葱半根花椒10颗八角2粒香叶2片红烧肉肉❤豆腐皮结结的做法自己动手打结先炖肉，半小时后再放千张结...
虾皮烧豆腐

感谢娜娜大姐从高碑店拿来的豆腐😊，小于同学爱吃虾皮，就用虾皮烧个豆腐，给午餐便当加个菜，明天要早起没时间给她做，只能今晚做了用料豆腐一块虾皮随意葱花适量生抽15克油20克虾皮烧豆腐的做法主锅插入蝴蝶棒，放入20克油，虾皮...
烧虎皮豆腐

营养丰富的一道菜用料植物油适量豆腐250克白菜100克姜10克、葱15克酱油5克、红椒少许盐4克胡椒粉1克上汤适量生粉水10克烧虎皮豆腐的做法将豆腐切成长条，白菜洗干净，葱、姜切丝，红椒切粒热锅下油，烧至八成热，下豆腐条，炸至...
肉皮豆腐煲|炸猪皮豆腐煲

最近做了肉馅饼剩下来大量猪肉皮舍不得丢，上来一搜恍然大悟，这不是潮汕人最熟悉的肉皮嘛！本方是俩小饭量姑娘分量用料猪皮250克老豆腐半块五花肉100克大红辣椒1个大蒜3瓣香菜两根虾干5-6只肉皮豆腐煲|炸猪皮豆腐煲的做法...
豆腐皮炒肉

记录妈妈教的食谱用料豆腐皮一片青椒有就能提点味道和颜色呀酱油适量猪肉一人份大约3两盐少许蒜瓣适量豆腐皮炒肉的做法买来的豆腐皮是一大张的，摊开洗干净，在热水中涮一下以除去外皮的油，然后切成条或者块，沥干水。猪肉...
红烧肉豆皮（云南豆腐皮）

1、关于豆皮：豆皮用冷水泡发约20分钟，不要用温水泡，以免失去豆香味以及韧性。泡软的豆皮不要久煮，入开水烫，倒计时10~15秒就捞出。豆皮本就是煮熟的豆浆皮晾晒而成的，所以不用煮，煮软就不爽啦。2、煮好的红烧肉连汤汁浇到豆...
肉末豆腐皮

配白米饭特好吃用料豆腐皮红辣椒青辣椒肉葱肉末豆腐皮的做法豆腐皮切细丝（类似于土豆丝），青红辣椒都切末，肉切末。量上，肉末=青椒末+红椒末=豆腐皮丝肉末加甜酱炒，然后加豆腐皮丝，辣椒末，加入适量盐和糖翻炒。中途加一点点水...
皮蛋烧豆腐

今天的皮蛋烧豆腐，是非常非常下饭的菜菜。建议像我一样自制力不太强滴筒子在做这道菜时可别煮太多米饭哦，不然会吃撑着滴！用料嫩豆腐300克皮蛋一个生姜大蒜郫县豆瓣鸡粉生抽辣椒油葱花适量皮蛋烧豆腐的做法将嫩豆切成约...
豆腐皮包肉

家里有豆腐皮，想尽快吃掉，干脆用些猪肉做份可口的“豆腐皮包肉”。体味一下蒸出来的美味。用料豆腐皮150克猪肉150克生抽两勺蚝油一勺盐5克葱姜适量香菜两根小葱一根胡萝卜50克花生油适量淀粉一勺豆腐皮包肉的做法准备...