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清真牛骨炖酸菜怎么做更好吃

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  • 清真牛骨炖酸菜的做法和图解,清真牛骨炖酸菜怎么做更好吃

    清真牛骨炖酸菜

    东北人冬天里最受欢迎的一道家常菜,酸菜是自己家积的。用料牛脊骨约1500g酸菜约1000g八角(花椒)2个大料适量桂皮适量香叶适量葱段适量姜片适量生抽少许咸盐适量清真牛骨炖酸菜的做法先将牛脊骨清水洗净,冷水下过煮十分钟...

  • 清真:酸菜牛肉包的做法和图解,清真:酸菜牛肉包怎么做更好吃

    清真:酸菜牛肉包

    很长时间没传菜谱了,因为我家的天使老二降临啦!目前33周整,想吃酸菜包子,自己动手做起来用料牛肉500克葱一根老抽看颜色自由添加生姜我切了5片生抽适量面1000克酵母2.5克盐适量牛油熟豆油酸菜500克粉条0.5把清真:酸菜牛肉...

  • 清炖牛脖骨食谱做法大全,超简单的清炖牛脖骨做法步骤

    清炖牛脖骨

    这道美食背后的故事,我卖牛脖骨,多年长期供应饭店餐馆酒店,工地食堂工厂食堂,零售TB用料葱2根胡萝卜1根姜2片料酒3勺盐5克牛脖骨2斤大蒜2瓣八角1个玉米1根清炖牛脖骨的做法首先准备牛脖骨2斤,化冻,放水里去去血水锅里放入牛...

  • 简单方便清炖大骨头酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单方便清炖大骨头酸菜

    东北人的最爱。用料酸菜1棵大骨头适量葱花1段姜5片盐1勺鸡精1勺八角3粒蒜酱切点蒜放点酱油蘸酸菜,老毕了。简单方便清炖大骨头酸菜的做法准备食材。准备配料。酸菜切丝,喜欢吃酸一点的,可以少洗几遍。这里我只用了一半的...

  • ‘崇年’牛肉炖黄花菜(清真)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘崇年’牛肉炖黄花菜(清真)

    牛肉炖黄花菜在西关,几乎每家都卖,各有各的特色。做法是比较简单的,味道很朴实,一闻到炖牛肉的香味,就觉得很踏实。用料牛肉木耳黄花菜豆角干生抽老抽花雕盐油葱姜蒜牛羊肉炖肉料白糖山楂味精腐乳汁冰糖‘崇年’牛肉炖黄花...

  • 酸菜炖脖骨食谱做法大全,超简单的酸菜炖脖骨做法步骤

    酸菜炖脖骨

    和媳妇分工明确:你啃骨头、我吃菜,最后用汤溜溜缝~~用料酸菜1.5袋脖骨1.5斤(好像)八角1个花椒8粒姜5片葱1根酱油3勺盐8克十三香一点料酒1勺粉条1把香菜3干酸菜炖脖骨的做法酸菜一小棵,妈妈自己腌的,目测大概是超市买的一袋半...

  • 酸菜炖筒骨食谱做法大全,超简单的酸菜炖筒骨做法步骤

    酸菜炖筒骨

    今天跑完步就回来,顺带去菜市场买菜,怎料,买家禽的老板说,鸭肉还没处理好,只好还换成筒骨了。用料筒骨半节酸菜一小把枸杞大概5.6颗百合5粒莲子3粒生姜2片盐,3克,看个人口味啦,本人比较喜欢清淡点酸菜炖筒骨的做法1把买回来的...

  • 清炖牛仔骨食谱做法大全,超简单的清炖牛仔骨做法步骤

    清炖牛仔骨

    邻居分享给我的视频,因为每次做都要搜聊天记录找那个视频,趁这次做的时候记录下来,方便以后查阅😆今天做的时候汤有点太多,理想状态应该是最后汤煮干。做法非常简单,准备工作总共就花了十分钟,其余两小时带锅放进烤箱,出锅又...

  • 清炖牛颈骨食谱做法大全,超简单的清炖牛颈骨做法步骤

    清炖牛颈骨

    用料葱根姜片盐克料酒勺牛颈骨克萝卜根清炖牛颈骨的做法牛颈骨泡水一小时,把血水泡出来骨头冷水下锅,放姜片,料酒。大火煮出血沫,多煮一会,血较多捞出后放入砂锅,小火慢炖3小时。出锅前30分钟放入萝卜。小贴士第一次做炖的...

  • 清真无油海带炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清真无油海带炖牛肉

    减脂期,低血糖患者无法控糖,赖糖生存,那么只好控油了……没想到不能不吃糖,不吃油却可以做到,而且还能吃饱吃上美味!简直是福音!用料牛肉随意切片切丁随意视个人食量吧海带用量也视个人食量切丝还是打结也随意吧盐一点点调味...

  • 清炖牛骨汤食谱做法大全,超简单的清炖牛骨汤做法步骤

    清炖牛骨汤

    家里小盆友正在长身体,炖点骨头汤,既有营养,又不会热量太高,全家都适合用料牛骨10根姜片4-5片盐适量葱白3段藕、玉米等红枣3-5颗大料1个红酒适量清炖牛骨汤的做法牛骨头提前用冷水泡三个小时以上,中途倒几次血水,然后用冷水...

  • 清真炖牛肉食谱做法大全,超简单的清真炖牛肉做法步骤

    清真炖牛肉

    用料牛肉50元葱半根姜四五片的样子八角两个面酱适量干辣椒看个人大蒜整头盐个人口味清真炖牛肉的做法买回来的牛肉清水洗掉牛肉本身的血水备用用一个砂锅里边放入洗好的牛肉,再放入葱、姜、蒜、八角、再倒入适量的面酱...

  • ‘崇年’炖牛肉丸子(清真)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘崇年’炖牛肉丸子(清真)

    这个炖丸子是东北清真菜的代表之一。讲真我不喜欢吃炖过的丸子,但是,这个汤和里面的配菜真的很好吃啊,我自己能吃一盆的说。用料牛肉馅儿(上脑)一碗黄酱两勺葱姜蒜适量胡椒粉一勺红薯粉两勺老抽半勺糖一勺高度白酒一勺干...

  • 菠菜炖藕夹(清真)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜炖藕夹(清真)

    用料藕节水克姜末克料酒勺葱根盐克姜片菠菜炖藕夹(清真)的做法秋天的菠菜洗干净,我买的外面炸好的藕夹,偷懒一下😆葱姜蒜切碎下锅,炸香后加一勺豆瓣酱下菠菜和藕夹,加料酒、味达美、一小勺蚝油,加一小碗水,炖开,转中火炖两分钟...

  • 清炖牛排骨食谱做法大全,超简单的清炖牛排骨做法步骤

    清炖牛排骨

    用料带骨牛排1500克去皮萝卜250克小葱2根生姜1小块花椒10粒八角1个白芷1片黄酒(两次用量)30克盐适量味精少许清炖牛排骨的做法牛排骨用冷水浸泡60分钟,洗去血水。萝卜去皮,切滚刀块备用。葱切大段,姜拍散,准备花椒、八角...

  • 骨头炖酸菜食谱做法大全,超简单的骨头炖酸菜做法步骤

    骨头炖酸菜

    用料骨头1000g酸菜一袋葱三段姜三片盐适量大料适量味精适量骨头炖酸菜的做法将骨头肉洗干净、将肉放入高压锅、放三段葱、三片姜、适量盐跟大料、加水、过肉即可、高压锅压20分钟左右将酸菜洗干净、泡十分钟左右、捞...

  • 如何做酸菜炖排骨好吃 酸菜炖排骨烹饪方法大全

    酸菜炖排骨

    排骨先焯水一下,然后我单独炖了30分钟,这样跟酸菜炖完,排骨比较容易脱骨用料酸菜一袋排骨3根料酒1勺葱姜蒜大料酸菜炖排骨的做法准备葱姜蒜辣椒油热后倒排骨排骨炒变色然后加入葱姜蒜辣椒超出香味加一勺料酒再倒入酸菜翻...

  • 酸菜炖脆骨食谱做法大全,超简单的酸菜炖脆骨做法步骤

    酸菜炖脆骨

    第一次发布菜谱我紧张我激动哈哈酸菜我的最爱虽然不能经常吃但是偶尔炖一锅也是可以解解馋的不是正宗的东北做法我是青岛人鲁菜加东北菜混合做法哈哈喜欢吃酸菜的可以试试最好吃的方法是再加上自己炸的辣椒油那叫一个...

  • 清炖牛尾骨食谱做法大全,超简单的清炖牛尾骨做法步骤

    清炖牛尾骨

    用料牛尾500克料酒3勺姜5片盐少许八角1个花椒8粒清炖牛尾骨的做法1.我是在网上买的这个牌子的牛尾骨,之前还做过红酒炖牛尾骨,品质不错。2.解冻后的牛尾骨洗干净。(我是网上买的所以是冷冻过的,需要提前一天放在冷藏解冻...

  • 如何做脊骨炖酸菜好吃 脊骨炖酸菜烹饪方法大全

    脊骨炖酸菜

    有一种美味只在北方的冬季才有,也只有北方人更懂它!这种美味叫“炖酸菜”!酸菜有多种炖法:五花肉炖酸菜、老火锅酸菜、牛肉炖酸菜、排骨或者脊骨炖酸菜,炖酸菜时还可以配上血肠、冻豆腐、粉条等。在天寒地冻的北方,一碗冒着...

  • 简单易学的清真硬菜-炖牛排骨(同方法可炖牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易学的清真硬菜-炖牛排骨(同方法可炖牛肉)

    牛排骨,不可多得的清真美食。贴骨筋的软烂,牛肋条的口感,吃一口就上头的拌米饭神器。简单易学零基础可驾驭!买鲜牛羊肉认准牛街德记清真鲜肉,绿色安全放心好食材!用料牛排骨1000克料酒2勺生抽1勺盐适量炖肉料包1个葱姜若干...

  • 酸菜炖大骨食谱做法大全,超简单的酸菜炖大骨做法步骤

    酸菜炖大骨

    用料酸菜一颗五花肉一块大骨头一根葱半根姜3片八角3-5个盐2勺生抽2-3勺酸菜炖大骨的做法大骨头洗净,冷水放入锅中焯去血水。高压锅中放水,加入大骨,八角,葱姜,盐,生抽,调制蹄筋按健,煮30分钟。五花肉切片,葱花蒜片切好。锅中烧...

  • 酸菜炖排骨食谱做法大全,超简单的酸菜炖排骨做法步骤

    酸菜炖排骨

    饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料排骨900克酸菜600克大葱半根生姜4-5片八角1个干辣椒2-3个酱油2勺料酒2勺盐适量白糖适量酸菜炖排骨的做法排骨冷水下锅,加料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出后清洗干净!重新换一锅水,水要能没...

  • 如何做棒骨炖酸菜好吃 棒骨炖酸菜烹饪方法大全

    棒骨炖酸菜

    发现好多是高压锅版的,我发个耗时清炖版的。用料酸菜500克八角2个姜十小片花椒20左右粒料酒一瓶盖勺葱4分之一根盐4调料勺棒骨5块棒骨炖酸菜的做法棒骨先焯水,放几片生姜一些料酒,水开之后撇沫,棒骨放冷水冲洗干净。葱姜...

  • 酸菜炖骨头食谱做法大全,超简单的酸菜炖骨头做法步骤

    酸菜炖骨头

    用料酸菜适量葱姜八角料酒适量大骨头开水三四块盐克蒜末,酱油,辣椒油混一起碗汁蘸料酸菜炖骨头的做法大骨头加点料酒焯水焯好后用温水洗净血末锅里放油把骨头煎一下放入葱姜大料开水炖酸菜切丝攥干水分用猪油炒一下这部...