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蒸鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸鱼精选专题是专门提供蒸鱼的相关精彩内容的地方,这里的蒸鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸鱼的相关知识,分享一些蒸鱼方面的经验知识。

  • 换个料汁儿做蒸鱼-------红蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    换个料汁儿做蒸鱼-------红蒸鲈鱼

    来源于《文怡心厨房》的博客~!大爱文怡!有好多好多的美食!用料鲈鱼1条葱白1段姜5片黄酒80ml老抽1汤匙15ml生抽35ml食用油70ml盐1/2茶匙3克换个料汁儿做蒸鱼-------红蒸鲈鱼的做法鲈鱼去鳞,去内脏,清洗干净。葱白(一部分)切成...

  • 《橙香清蒸鲈鱼》~秒杀一切蒸鱼豉油做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《橙香清蒸鲈鱼》~秒杀一切蒸鱼豉油做法

    家里没有蒸鱼豉油的朋友,但是又想做出好吃又不腥的清蒸鲈鱼,用我这个方法准没错啦哈哈哈😁😁😁用料鲈鱼(活)1条1斤重生姜,小葱多量洋葱,大蒜头适量橙子皮,盐1个料酒,生抽,陈醋,2-3勺耗油,糖(可加可不加)1勺《橙香清蒸鲈鱼》~秒杀一...

  • 槐花蒸鱼食谱做法大全,超简单的槐花蒸鱼做法步骤

    槐花蒸鱼

    菜谱很多北方的槐花饺子,槐花包子,对广东人来说和面是个技术活,看到有鱼在刚好槐花的快递也到了,就来个广式槐花菜式吧😊用料槐花适量盐适量鱼条姜片槐花蒸鱼的做法槐花清洗三遍,泡十五分钟。取出晾干鱼洗干净,晾十五分钟,加...

  • 蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼

    巨爱吃各种鱼各种海鲜两招去掉鱼腥味儿嘿喷儿香本方适用于大部分鱼类海鲜类的清蒸噢用料金鲳鱼1条料酒适量勺蒸鱼豉油勺大葱适量姜适量蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼的做法材料准备:鱼,蒸鱼豉油,葱,姜,料酒。大葱丝的做法:大葱丝切...

  • 有肉肉的豆豉蒸鱼~独创的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有肉肉的豆豉蒸鱼~独创

    用料鲈鱼,但爱鲈鱼美一斤左右桂鱼,多宝鱼都行有肉肉的豆豉蒸鱼~独创的做法鱼打花刀,用料酒,盐,姜丝腌制半小时肉末加姜末煸炒豆豉剁细肉末加豆豉煸炒,加少量糖了综合豆豉的生咸味,加蒸鱼豉油,盐给鱼鱼盖上盖子,炒好的料均匀盖在...

  • 酒梅蒸鱼 记录的做法和图解,酒梅蒸鱼 记录怎么做更好吃

    酒梅蒸鱼 记录

    现在就是做青梅酒的季节,去年做的梅酒喝完了,剩下浸酒的梅子,这梅子酸甜带酒味,用来蒸鱼鲜类,去腥又提鲜,很搭。作一个记录,待来年!用料浸梅子酒的青梅鱼姜葱红椒糟酱酒梅蒸鱼记录的做法买的鱼太长就切断了,加了盐,剁成的姜茸,去...

  • 臊子淋蒸鱼食谱做法大全,超简单的臊子淋蒸鱼做法步骤

    臊子淋蒸鱼

    大家看到这盘臊子淋蒸鱼,会不会想到外面的烤鱼呢?可是我的做法简单,不油腻也不流失营养,还够味,香浓的汁和鲜嫩的鱼的美妙组合让你根本停不下来。用料适合清蒸的鱼(鲈鱼)500g生姜6片红菜椒1个线椒1-2个土豆一个小的西红柿(可...

  • 乌榄角蒸鱼食谱做法大全,超简单的乌榄角蒸鱼做法步骤

    乌榄角蒸鱼

    西山乌榄是增城市名优土特产,历来闻名中外。它与其他品种乌榄相比,具有皮薄、肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。这次使用的是粤食良味豉香味乌榄角,用来蒸鱼、蒸排骨简直是绝配。用料鲩鱼半斤乌榄角100g姜适量...

  • 宝宝营养餐系列~蒸鱼糕的详细做法,宝宝营养餐系列~蒸鱼糕做法技巧

    宝宝营养餐系列~蒸鱼糕

    做宝宝辅食的时候,宝妈们应该会经常用到鱼泥吧~不管是味道鲜美的龙利鱼还是无骨又柔软的鲷鱼,对宝宝来说是适口性很好的基本蛋白质来源。不知道除了煮粥炖饭之外还能怎么用,不如来做营养又无添加的点心吧!今天就给大家带来...

  • 阳江豆萁蒸鱼的做法和图解,阳江豆萁蒸鱼怎么做更好吃

    阳江豆萁蒸鱼

    用料鱼半条豆萁10克酱油30克麻椒1克葱一颗阳江豆萁蒸鱼的做法鱼可以直接放入豆萁酱油提前腌上一个晚上当你做这道菜是直接上锅蒸上半个小时即可又简单又好吃最后用麻椒和葱放到油里炸一下再撒在鱼上方这样就更增加了...

  • 蒸鱼段食谱做法大全,超简单的蒸鱼段做法步骤

    蒸鱼段

    好吧,没有单独的图。蒸鱼呢超级简单的,没有油烟是我最爱的哦。用料鱼段一个大段料酒适量盐大量(需要腌制一个小时)生姜适量大蒜头适量蒸鱼豉油大量味极鲜酱油少量蒸鱼段的做法鱼段清洗干净,在鱼段背上切几刀,然后用盐腌制,把...

  • 跳水剁椒蒸鱼的做法和图解,跳水剁椒蒸鱼怎么做更好吃

    跳水剁椒蒸鱼

    用料剁椒适量料酒适量盐适量葱适量独蒜4个姜片鸡精适量鲶鱼2~4斤鱼露适量豆豉油适量跳水剁椒蒸鱼的做法鲶鱼切块,加入姜、料酒和盐腌制5分钟五分钟后,勾芡把鱼倒入开水中,放两分钟捞起来,此时一定要关火油下锅加入姜,剁椒...

  • 川香蒸鱼食谱做法大全,超简单的川香蒸鱼做法步骤

    川香蒸鱼

    不用腌不用炒什么的,特别快手的一道菜。最喜欢这种不用站在炉子前面闻油烟做完了还不用太收拾灶台的菜了。因为完全不用另外加油什么的,也很健康的说。对于什么都要点辣的我来说,没有辣椒怎么可以!用料罗非鱼(Tilapia)青红...

  • 培根蒸鱼糕卷的做法和图解,培根蒸鱼糕卷怎么做更好吃

    培根蒸鱼糕卷

    收到了雨润寄来的精选培根肉,它的肉制鲜美,0添加淀粉,0添加着色剂,家人和孩子吃着健康又营养,它可以做多种花样美食满足家人不同口味。用料雨润培根肉5片鱼糕80克胡萝卜一块装饰用沾料蒜,香菜,香油等食材姜一片培根蒸鱼糕卷...

  • 娘惹酱蒸鱼食谱做法大全,超简单的娘惹酱蒸鱼做法步骤

    娘惹酱蒸鱼

    买了一包娘惹蒸鱼酱,酸酸甜甜的酱汁,会开胃用料斗昌鱼1只娘惹蒸鱼酱1包番茄1粒金针菇1包洋葱1粒娘惹酱蒸鱼的做法娘惹酱金针菇洗净,尾部切,摆在盘里鱼洗净,前后切条痕把鱼放在金针菇上,过后摆放切好的洋葱和番茄放入蒸锅蒸...

  • 茶叶蒸鱼食谱做法大全,超简单的茶叶蒸鱼做法步骤

    茶叶蒸鱼

    西湖龙井用料金鱼2条茶叶200克茶叶蒸鱼的做法先蒸摆盘小贴士用油浇全身...

  • 豆豉姜蒸鱼干的做法和图解,豆豉姜蒸鱼干怎么做更好吃

    豆豉姜蒸鱼干

    传统的广式风味客家小菜【豆豉姜蒸鱼干】献上~用料鱼干两小把豆豉适量姜适量盐适量糖适量油适量葱头少许豆豉姜蒸鱼干的做法首先将鱼干稍微洗一下大量的姜切末,放入盆中备用适量的豆豉洗净将洗好的鱼干和切好的姜拌匀...

  • 媲美酒店的蒸鱼的做法和图解,媲美酒店的蒸鱼怎么做更好吃

    媲美酒店的蒸鱼

    用料鱼1条葱1根姜3片油适量豉油适量媲美酒店的蒸鱼的做法先将姜葱切丝,用适量水浸泡。将鱼洗干净,用浸泡过姜葱的水最后洗一次,后背竖划一刀烧开水,放蒸架,把鱼铺上去。不用碟子蒸7-8分钟把鱼移到碟子上,均匀铺上泡过水的姜...

  • 清蒸鳜鱼(含蒸鱼豉油做法) <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鳜鱼(含蒸鱼豉油做法) <302小厨房>

    如何区分一条鱼是刚死不久或者是死了很久呢?看看蒸好的鱼身是否裂开就好啦,爆裂的一定是刚死不久的,如果非常完整很可能是冰鲜的咯~~~用料鳜鱼1条(450g)姜片2片盐少许蒸鱼豉油大蒜2瓣姜片1片葱叶3段白糖1小勺生抽2勺料酒2...

  • 月明妈妈蒸鱼的做法和图解,月明妈妈蒸鱼怎么做更好吃

    月明妈妈蒸鱼

    这是我妈妈的拿手菜,可是出嫁后老想着妈咪的菜,于是向妈咪学了这个菜!如果怕鱼腥的最推荐这个菜!用料鲈鱼1条姜(腌再用)6片姜末一大勺蒜末2大勺干豆豉少许酱油一大勺油适量(约两勺)盐一勺葱少许糖1小勺香菜少许月明妈妈蒸鱼的...

  • 酒酿蒸鱼食谱做法大全,超简单的酒酿蒸鱼做法步骤

    酒酿蒸鱼

    酒店里的好几百的鲥鱼,在家简单也能做出一样的味道用料白水鱼/带皮三文鱼/其他油脂厚鲜嫩的鱼一条酒酿(自制最好,重点是不能要过度发酵带酸味的)一碗葱姜适量火腿片/香菇片/冬笋片有啥放啥酒酿蒸鱼的做法鱼擦干里外抹上酒...

  • 别具风味的“荷叶蒸鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    别具风味的【荷叶蒸鱼】

    生长在海滨城市的人儿,对于鱼的做法莫过于求鲜、滑、嫩~然传统的清蒸、炊、白煮不仅能保持鱼肉的营养价值,且吃起来口感鲜嫩多汁。如果在传统清蒸原汁原味的基础上搭配古法炮制,再增加一道工序,不仅仅凸出鱼儿的鲜美、无腥...

  • 辣椒酱蒸鱼食谱做法大全,超简单的辣椒酱蒸鱼做法步骤

    辣椒酱蒸鱼

    独自在香港的湖南人想吃剁辣椒蒸鱼用料料酒2勺生抽2勺盐1-2克姜3片鱼1块辣椒酱2勺辣椒酱蒸鱼的做法先将鱼块置于盘内,将料酒抹匀后静置十分钟。然后将料酒倒掉。将鱼身抹匀辣酱,注意尽量少加入辣椒油。然后倒入一勺半的...

  • 健身饿了蒸鱼吃啊!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健身饿了蒸鱼吃啊!!!

    低热量!高蛋白!通通滚到胃里来!!!用料龙利鱼柳300g葱花适量研磨胡椒/麻椒适量生姜少量海鲜酱油半汤匙或依个人口味料酒1/3汤匙健身饿了蒸鱼吃啊!!!的做法龙利鱼柳化透洗净去水切块放入容器,放入上述调料,上锅蒸8-10分钟(水开后)...

  • 零厨技的蒸鱼的做法和图解,零厨技的蒸鱼怎么做更好吃

    零厨技的蒸鱼

    喜欢吃鱼,又不太会煮,清蒸最简单啦,不用啥技巧,准备好食材就行用料料酒勺油克盐克酱油勺葱姜香菜根小菜椒个零厨技的蒸鱼的做法洗干净鱼,淋上油、酱油、料酒等,加一点盐,酸辣椒水,再把葱姜香菜青辣椒等铺在上边锅里蒸,12-15分...

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