油焖落苏怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的油焖落苏精选专题是专门提供油焖落苏的相关精彩内容的地方,这里的油焖落苏相关内容,小编都精心编辑,精选优质油焖落苏的相关知识,分享一些油焖落苏方面的经验知识。
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油焖落苏
用料杭州落苏8根老抽2勺生抽1勺糖适量油焖落苏的做法落苏洗净,用手掰成一段段味汁:老抽➕生抽➕糖热锅冷油,油不用太多,全程小火!下落苏煸炒,,一边炒一边敲,炒到落苏皮皱起,看着软软的了,加味汁继续翻炒。至落苏吸饱汁水,看着泛...
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紫苏焖鸭肉
用料紫苏适量鸭肉半只盐适量生抽适量紫苏焖鸭肉的做法先鸭肉用热水煮一下。飞水后就开始爆炸姜,依次加入鸭肉,酱油,料酒,十三香粉,盐。炒到鸭肉入味时,加入紫苏翻炒。最后加入生粉水勾芡。美味的紫苏焖鸭就好了。...
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紫苏焖鸡
紫苏有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,既能发汗散寒以解表邪,又能行气宽中、解郁止呕。用紫苏叶炒海鲜或者肉类都很不错,特殊的香气让夏天的我们更有食欲。用料湛江走地鸡半只姜片若干片指...
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紫苏焖枇杷
用料枇杷适量紫苏适量糖适量盐、酱油鸡精等适量紫苏焖枇杷的做法洗干净枇杷去头和尾,把核去掉下油,把枇杷倒进锅里翻炒。加少量水,枇杷本来自己就会出水。倒进紫苏,翻炒。加糖,盐酱油等调味,喜欢酸的可以少加点糖。酸酸甜甜...
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凉拌茄子(捏落苏)
家里夏天必备冷菜,非常清爽!用料茄子1个盐1勺生抽1勺凉拌茄子(捏落苏)的做法茄子洗干净后去头尾,切成薄片把盐放入茄子片后,用手捏茄子片直到出水,大概体积变小一半茄子出的水倒掉之后,可以先尝一下茄子咸淡,再根据实际情况放...
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捏落苏(茄子)
小时候的美味,现在一到夏天就馋!与各位朋友分享!用料青茄子三条盐两小勺糖两小勺柠檬汁(或醋)少量麻油(或橄榄油)少量捏落苏(茄子)的做法挑选鲜嫩青茄子,洗净!切0.5厘米左右薄片!放盐!捏拌至软掉出水!挤干,用纯水洗净,再挤干!加糖,柠檬...
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鲜掉眉毛的青椒毛豆烧落苏(ref. 萧潇)
没想到这个菜谱这么好吃,简单的食材可以味道这么鲜美~用料毛豆茄子青椒干辣椒虾皮蒜片尖椒味淋鱼露薄盐酱油鲜掉眉毛的青椒毛豆烧落苏(ref.萧潇)的做法茄子(高火6分钟)青椒丝(2分钟)毛豆(1分半);2勺热油,放入虾米蒜末尖椒干辣椒炒...
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紫苏焖柴鱼
冰冻柴鱼,大头鳕鱼,熬柴鱼花生粥那种肉质呈瓣状,紧实有弹性、出了大骨无小刺主要是廉价,一斤8-10块钱用料柴鱼(冰冻大头鳕)1条紫苏/姜/蒜/辣椒适量料酒2勺蚝油3勺盐1茶匙糖小1勺香醋3勺酱油1勺紫苏焖柴鱼的做法柴鱼冰箱冷藏...
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国潮咖啡-鲸落、日落未落
蓝色的叫“鲸落”黄色的叫“日落未落”咖啡馆里喝到的,凭味觉复制一下用料白凉粉粉50克水450克蓝柑糖浆40克桂花蜜15克冰块适量牛奶200克浓缩咖啡2shot国潮咖啡-鲸落、日落未落的做法450克水烧开,加入白凉粉粉,充分搅匀...
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落苏果仁碎(香香茄子)
这是一款做来佐餐的小菜。量不用太多。非常美味爽口茄子的别名非常文艺叫做落苏,好雅致吧。所以我也给这道佐餐起了个特别雅致的名字叫做——落苏果仁碎茄子好吃但是偏寒不宜多食,弄成佐餐非常适合,搭配清粥或者米粉面条...
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《懒人厨房》滴落粉心提拉米苏
家里有一个矫情鬼,每年生日只吃提拉米苏,于是每年我都换着花样、造型、口味的做着提拉米苏。今年做的这个外表温婉内心却是狂野豹纹,很是与众不同,要不试试?期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台...
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紫苏焖鸭
用料鸭肉1/4只紫苏1扎姜片适量蒜适量料酒两勺生抽适量豆豉适量紫苏焖鸭的做法市场买的1/4鸭肉,先砍成块,然后沥干水,锅内放少许油,放入鸭肉炒,炒个三四分钟,炒鸭皮和鸭肉的水分,油出来,最好焖的皮有一点点焦黄色。然后将鸭肉...
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紫苏焖南瓜
紫苏,真香!用料南瓜紫苏片蒜头瓣姜生抽勺老抽糖克鲍鱼汁(没有可不下)紫苏焖南瓜的做法将每片紫苏叶子从根茎摘下来,如果比较大,可以再切一下。南瓜切成小块。姜、蒜切粒。大火,下油,姜蒜爆香,放入南瓜翻炒几下后,把紫苏叶也放进...
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紫苏焖冬瓜
家常便饭-怀着让家人能享受到自己的用心和关爱的心情就一定能煮出美味用料冬瓜1000克紫苏3-4根蚝油2-3勺酱油少许紫苏焖冬瓜的做法热锅放油/盐/姜片/蒜瓣/紫苏爆香至紫苏叶变软加入冬瓜翻炒加入蚝油酱油继续翻炒至冬...
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苏式焖肉
用料五花肉750克料酒2勺30克老抽1勺15克生抽2勺30克蚝油2勺30克盐少许糖3勺葱少许生姜4片八角香叶少许苏式焖肉的做法五花肉切成8*8厘米见方的大小放砂锅中,放水盖过肉,烧开后去沫,肉取出洗净,再放入锅中,烧开的水去沫后直...
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紫苏焖鸭
紫蘇燜鴨配料:鴨肉600克,姜100克,紫蘇壹把,生抽20克,蠔油10克,鹽3克,老抽3克,啤酒300克,清水、青紅椒各適量註意事項:鴨肉比較難熟,水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫苏焖鸭的做法紫苏焖鸭...
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紫苏焖鸭翅
这个味道是去一家店里试了觉得很特别,回来自己研究的,我还改良了一下,比原版更好吃😋用料鸭翅8只紫苏适量泡椒,蒜末适量,看图尖椒1个蚝油2勺酱油2勺盐适量糖1勺紫苏焖鸭翅的做法鸭翅焯水放入料酒去腥,记得是冷水下锅哦,水开...
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【落日水吧】莓果苏打
这其实是之前在杭州的“三花屋”喝到的一道饮品~因为颜值太高超级容易,又清凉酸甜好喝,所以做了一个复刻版。其实是为了消耗树莓酱顺便秀一秀北京背回来的杯子,科科。用料树莓125g(或更多)糖30g柠檬半个苏打水一听冰块任意...
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紫苏焖土豆
紫苏焖土豆今日小贴士:配料:土豆500克,紫苏一把,线椒3条,蒜3瓣,生抽15克,蚝油5克注意事项:土豆蒸熟即可,不需要蒸的很绵,后面炒时才不会炒烂,影响美观及口感。用料土豆500克紫苏焖土豆的做法紫苏焖土豆...
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紫苏焖排骨
家里清蒸排骨吃多了,换一下口味用料紫苏2-3颗排骨500克盐少许大蒜少许生抽少许水少许紫苏焖排骨的做法紫苏清洗干净,剁碎,砂锅热锅后,放油,紫苏放进去炒一下,然后放排骨,盐,酱油翻炒片刻,放水盖上锅盖焖十几分钟就可以了,中间翻...
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软熏落苏煲
“软熏落苏煲”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人:陈思奇用料茄子肥五花肉软熏落苏煲的做法茄子洗净切块将茄子块穿串将茄子碳烤至变色蔫倒(撒一些白芝麻)将五花肉放入锅中榨取多余油分加茄子爆炒用盐生抽鸡精耗油糖...
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紫苏焖鱼腩
还是下饭的菜用料鱼腩300克紫苏一大把料酒1勺糖少许生抽1勺姜3片蚝油1勺蒜3瓣葱2根紫苏焖鱼腩的做法紫苏洗净摘好鱼腩切小块先入油锅煎至两面金黄。倒出部分油。爆香料头。糖,料酒生抽蚝油调成炒汁。倒入翻炒。出锅前...
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紫苏焖鱼
想吃就做了.用料鱼1条紫苏多片酱油适量蚝油适量葱4根胡椒粉适量料酒适量姜片多片蒜3瓣紫苏焖鱼的做法如图...
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紫苏焖乌鱼
从海边买来一条大乌鱼,正琢磨不知怎么弄来吃吃好,看到卖生鲜的老板一家在吃紫苏焖鲈鱼,店里香喷喷,本来我也爱吃紫苏,所以马上买来紫苏做了这道菜,虽然是第一次做,但味道非常好,赶上餐馆的出品了😀用料紫苏一把片姜片生抽勺料...
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【牛肋条焖春笋】油焖笋已经落伍了!多个搭档,随手焖出一锅鲜!
“春菜之王”、“食过春笋,才知春之味”、“蔬中第一珍”、“尝鲜无不道春笋”附有这些美誉的,正是每年3-5月品鲜季的春笋啦。烹调时无论是凉拌、翻炒还是煲汤,它鲜嫩清香的味道、让人真是怎么吃都吃不够!不过这时鲜货,想...