藤椒烤文蛤花甲怎么做更好吃
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藤椒烤文蛤/花甲
衩姐公众号的方子做了下修改,也可做花甲,非常好吃又快手用料文蛤或者花甲1000g小米椒香菜葱花辣椒酱(我用的春光的山椒酱)蒸鱼豉油料酒藤椒油藤椒烤文蛤/花甲的做法1、先处理吐沙,文蛤加清水没过,加盐2勺香油几滴,搅拌一下,静...
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蒜蓉烤花甲(或文哈)
要做的快,也要好吃可以用花甲或者文哈代替一口一个味道不输烧烤店用料蒜蓉一小把盐一点点花甲几十只黄油一勺耗油一小勺蒜蓉烤花甲(或文哈)的做法蒜蓉,耗油,黄油一起炒一炒,炒出香味即可,大约30秒(过短会辣味重还有别的奇怪的...
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辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤
简单方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣调料1勺约30克姜1块蒜1头大葱1根朝天椒3个二荆条干辣椒2个八角2个桂皮1小块香叶2片花椒适量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香葱3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗净,锅中烧开水,加两勺...
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烤文蛤
简单,味道也不错哦~用料胡萝卜一根文蛤一斤洋葱若干片大蒜若干香菜若干孜然粉若干烤文蛤的做法将大蒜洋葱生姜切好放入盘中铝纸上将胡萝卜切块摆于烤盘内将洗净的文蛤放于生姜洋葱等调料中,一起摆好。撒一层孜然粉。铺...
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藤椒鲜汁冷吃花甲
前几天从海边回来,没吃够海鲜,最近都沉迷在烹饪海鲜的快乐中哈哈前面已经分享了经典的豉椒紫苏花甲的热炒吃法,顺便再分享一个鲜汁的冷吃法~(事实是一下买太多了不得不疯狂消耗🤣)用料花甲1斤金龙鱼藤椒油(麻椒油、花椒油都...
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蒜烤文蛤
用料文蛤500g大蒜20瓣小米椒3个蒜烤文蛤的做法文蛤用盐水泡半个小时吐沙,然后刷洗干净水开后放入文蛤煮至开口后捞出掰开,整齐的放入烤盘浇上炒制好的蒜泥酱(蒜泥酱的做法之前有方子)上下火180℃烤10分钟撒上葱花即可...
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烤文蛤蛏子
用料文蛤适量蛏子适量调料见步骤烤文蛤蛏子的做法洗腌摆撒烤烤吃...
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爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)
要想制作一份美味可口的花甲并不难,只要注意简单的几步即可使一份鲜活的花甲变成可口的美味佳肴!色鲜味美!😋制作重点提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙质口感,最好选用鲜活为好,这样更便于清理。用料花甲1斤大蒜5瓣干辣...
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泡椒文蛤
以前没有试过用泡椒炒文蛤,都是用新鲜的小米辣。由于泡椒辣度不够,汁又多,一般很少用于海鲜。不过本身炒文蛤也要加水,而且并不需要特别辣,这次试过之后味道还是不错的。用料文蛤500g泡椒红椒嫩姜料酒泡椒文蛤的做法文蛤买...
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椒盐烤花蛤
花蛤,之前在山东的时候常吃。后来回家,距离最近的海也一千多公里了。想吃到新鲜的就很难了。大四那阵子,住的房子附近有一个挺大的海鲜批发市场,能买到不少新鲜的海鲜。无比幸福啊喵。白兰地炒花蛤,辣炒花蛤。最常吃的就是...
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青椒炒文蛤
青椒与文蛤的碰撞,是什么样的味道?我一般喜欢和饭拌着吃,真的是非常的下饭。这是一道很简单的菜,感兴趣的可以试一下。用料青椒2-3个文蛤肉半碗盐适量蚝油一勺白糖少量鸡精少量青椒炒文蛤的做法青椒切丝洗净滤干水份备用,...
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被哄抢的青椒炒花甲/花蛤🙂
喜欢吃的河鲜之一就是花甲😋觉得它跟青椒一起炒实在是太搭了买回来1斤半2个人吃可以吃得超满足🌝分享这道家常菜在家就可以炒得超香❗️希望各位也会喜欢上这个菜用料青椒2个盐10克料酒2勺酱油2勺姜6片葱2根蒜5瓣洋葱半...
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香辣花甲油蛤
用料油蛤500克豆瓣酱1勺姜葱蒜青红辣椒配菜白糖5克淀粉水适量香辣花甲油蛤的做法油蛤花甲油甲,买回来都用淡盐水几滴香油浸泡1小时以上。没有泥沙的花甲才好吃啊!再倒入保鲜盒里,摇晃摇晃摇晃多这一步,泥沙吐的更干净彻底...
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好吃又好看的文蛤蒸蛋、花甲蒸水蛋
口感鲜甜,小朋友很喜欢吃,摆好造型,宴客也很拿得出手。有朋友留言问文蛤是什么?说实在的我也不知道,这个菜在厦门一个饭店吃过,回来学着做的。看上去就是一种白色的贝类。我用花甲也做过,一样好吃的。用料文蛤、白贝、花甲均...
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豉椒炒文蛤
用料文蛤个豉椒炒文蛤的做法文蛤先过水...
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2019版 辣炒蛤蜊(花蛤、花甲)
夏天就是吃蛤蜊的季节,其实步骤都是一样的,就是放了些制作过程中的图片,封面换成今年的,看着没那么辣,步骤2的图片是18年的,今年忘拍了,爆吹七鲜的花甲新鲜无沙,肉还肥美,买了两斤多,阵亡的只有不到十个,焯水过程中只有两个没开...
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花甲鲜虾粥+蛋黄锅巴虾+文蛤蒸蛋
昨天买了很多基围虾,正好今天早上做了花甲鲜虾粥和文蛤蒸蛋,咸蛋黄两个,油锅内炒出油和沫沫后,调中小火,倒入锅巴,特别香酥,剩下的蛋黄和油,又翻炒了基围虾,整个厨房都是满满的蛋黄、锅巴、虾的味道,都不用我叫孩子起床了用料虾...
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豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊
夏天怎么能少了吹着海风吃蛤蜊配啤酒🍻原来做饭不爱用豆豉,解锁了之后就停不下来。这个菜做过很多次,跟大家分享一下用料花甲/蚬350g豆豉1勺青椒1个红椒1个蒜片1瓣葱花一勺香菜一根糖2克盐1克生抽一勺豉椒炒大蚬/花甲王...
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🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味
点关注不迷路❤️用料花蛤1.5斤大蒜2瓣小葱2根姜1片生抽2勺蚝油2勺老抽1勺干辣椒2个青辣椒1个红辣椒1个香葱1个🔥辣椒爆花甲花蛤美味鲜嫩入味的做法清洗花蛤,(问问卖货老板是什么时候进的,我买的是提前一天进货的,买的时候...
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泡椒花蛤(花甲肉)(视频教程)
花蛤是半成品的净肉,已经剥壳,无需再去沙清洗,5分钟就能做好的快手菜,夏季下酒下稀饭都是最佳搭档,香辣不燥,这种做法嘴巴过瘾又美味健康~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料花蛤肉250克泡椒泡姜适量干辣椒段、...
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锡纸烤文蛤
北鼎烤箱食谱用料文蛤200克葱花适量姜丝适量锡纸烤文蛤的做法准备新鲜的文蛤,多泡几次把沙都滤出来,表面撒上姜丝。烤箱预热190度,烤盘用锡纸包裹起来放入烤箱190度,20分钟图中为烤至16分钟,壳还没有完全张开待壳张开后取...
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尖椒豉汁花甲/蛤喇
尖椒豉汁花甲是南方,广东吃海鲜的餐馆里面比较常见的一种做法。花甲的鲜美完全被豉汁带出来了,让人回味无穷。用料花甲1斤豉油适量尖椒适量酱油适量玉米淀粉适量葱段适量姜丝适量尖椒豉汁花甲/蛤喇的做法将各种调味混合...
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椒香文蛤饼
文蛤号称天下鲜。它是我的家乡江苏南通启东吕四特产,如果有哪位好友有机会去吕四旅游,千万不要错过了那个美味。用料蛤蜊一斤鸡蛋2个面粉一大勺味好美青花椒几粒味好美青花椒椒盐几克洋葱半个料酒少许椒香文蛤饼的做法...
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花甲在家吃@椒麻花蛤
好吃还管饱的花蛤,dei在家吃~记得找一只你准备放弃或者不爱它的锅子来炒花蛤...用料花蛤1斤干辣椒5个花椒1把葱姜蒜适量土豆1个大葱1根酒1勺油1勺盐1勺花甲在家吃@椒麻花蛤的做法活花蛤泡盐水2小时吐沙,转倒入开水中,加...
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藤椒花甲
藤椒花甲属于四川特色美食,椒麻鲜香、开胃爽口,花甲肉质细嫩、滋味鲜美,酸辣味与蛤蜊的鲜甜味融合的恰到好处。用料花甲300克大蒜10克小葱10克生姜5克干花椒2克干辣椒段6克青杭椒10克红杭椒10克盐1克料酒5克白胡椒粉10克...