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酸菜炖大骨头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酸菜炖大骨头精选专题是专门提供酸菜炖大骨头的相关精彩内容的地方,这里的酸菜炖大骨头相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸菜炖大骨头的相关知识,分享一些酸菜炖大骨头方面的经验知识。

  • 酸菜炖大骨头的做法和图解,酸菜炖大骨头怎么做更好吃

    酸菜炖大骨头

    东北的酸菜炖大骨头,虽然食材简单,以炖煮的烹饪方式制作的家常炖菜,但此菜是东北菜系中非常有特色的菜品之一,也是非常有灵魂的一道家常大菜。过去的东北,酸菜是东北人在漫长而又寒冷的冬季中蔬菜食品的主要来源之一,每年在...

  • 酸菜大骨头食谱做法大全,超简单的酸菜大骨头做法步骤

    酸菜大骨头

    用料骨头1千克酸菜1克葱适量八角2个姜4片花椒面适量盐适量老抽半勺料酒2勺干辣椒3个海鲜酱油2勺猪肥肉适量酸菜大骨头的做法猪骨头浸泡1小时,中间换两次水,去血水!锅中加水、适量葱、两片姜、一个八角,适量料酒,煮半小时左...

  • 暖身东北酸菜炖大骨头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暖身东北酸菜炖大骨头

    酸菜炖大骨头第一次吃是到山东工作时,去一个当地同事家里吃饭吃到的,当时觉得好嗖,味道好冲,吃了两口就不敢碰了。后来,在一个饭店里又吃到一个酸菜炖羊排,羊排的膻味竟然完美的被酸菜的味道给中和了,美味到把汤喝了个精光,再...

  • 如何做大骨棒炖酸菜好吃 大骨棒炖酸菜烹饪方法大全

    大骨棒炖酸菜

    家人最爱的一道下饭菜🤗用料酸菜1袋大骨棒两根葱1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒盐少许大骨棒炖酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分钟洗净,去除血水,凉水下锅,焯烫一下、焯水时锅里放入少许料酒和大葱、姜片去腥!水开后捞出骨棒...

  • 大骨头炖酸菜冻豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大骨头炖酸菜冻豆腐

    用料大骨头酸菜冻豆腐葱姜蒜花椒大料香叶桂皮白芷瓜子油大骨头炖酸菜冻豆腐的做法买回来的大骨头剁成块,把大骨头放入锅中,加入葱姜蒜花椒,大料,香叶,白芷,桂皮,盐,放入水把大骨头煮熟,另起锅,放入油,油热放入葱,骨头,酸菜,酱油,五香...

  • 如何做大骨头炖酸菜好吃 大骨头炖酸菜烹饪方法大全

    大骨头炖酸菜

    用料酸菜500克姜5片盐适量克粉条一小把骨头1000克大骨头炖酸菜的做法先炖大骨头,一个小时左右再下酸菜小贴士先炖大骨头,熬一个小时,在下酸菜,快熟之前放粉条5分钟关火。再焖一会。好香哦...

  • 简单方便清炖大骨头酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单方便清炖大骨头酸菜

    东北人的最爱。用料酸菜1棵大骨头适量葱花1段姜5片盐1勺鸡精1勺八角3粒蒜酱切点蒜放点酱油蘸酸菜,老毕了。简单方便清炖大骨头酸菜的做法准备食材。准备配料。酸菜切丝,喜欢吃酸一点的,可以少洗几遍。这里我只用了一半的...

  • 酸菜炖骨头食谱做法大全,超简单的酸菜炖骨头做法步骤

    酸菜炖骨头

    用料酸菜适量葱姜八角料酒适量大骨头开水三四块盐克蒜末,酱油,辣椒油混一起碗汁蘸料酸菜炖骨头的做法大骨头加点料酒焯水焯好后用温水洗净血末锅里放油把骨头煎一下放入葱姜大料开水炖酸菜切丝攥干水分用猪油炒一下这部...

  • 东北酸菜炖大骨头棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酸菜炖大骨头棒

    冬天就爱吃这个了,虽然在上海工作,也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后,就是美味的酸菜炖大骨头棒啦!用料酸菜一颗,猪骨头棒一根,青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿一颗出来,洗干净。切细,挤掉水。其...

  • 大骨炖酸菜食谱做法大全,超简单的大骨炖酸菜做法步骤

    大骨炖酸菜

    酸香开胃,做法简单,就是有点点费时间。用料筒骨1000克东北酸菜半颗大骨炖酸菜的做法半棵东北酸菜。切去头部。每片酸菜叶子用刀从中间一开二再切细条备用骨头冷水下锅,加葱姜料酒焯水10分钟,捞出用温水清洗表面杂质浮沫。...

  • 铸铁锅炖酸菜,大骨头粉条。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅炖酸菜,大骨头粉条。

    东北酸菜炖粉条用料酸菜一包粉条一小把大骨头一块葱姜味达美五香粉铸铁锅炖酸菜,大骨头粉条。的做法玉米油烧开放入大骨头炒一下,再放入葱姜,味极鲜酱油,五香粉炒香。然后倒入酸菜干炒一会,喜欢吃酸的就多炒一会,酸菜越炒越...

  • 老妈做的酸菜炖大骨头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈做的酸菜炖大骨头

    作为东北人,到了冬天桌子上如果没有酸菜那是没有灵魂的。但是想炖好酸菜也是一个功夫活。曾经和连襟学过回民版的酸菜炖胸口。这回再和妈妈学学汉民的酸菜炖大骨头。用料酸菜1000克骨头500克鸡架2只八角2个姜4片料酒2...

  • 大骨头炖酸菜的做法和图解,大骨头炖酸菜怎么做更好吃

    大骨头炖酸菜

    用料东北酸菜一棵八角2个葱1根姜4片生抽2勺盐6克花椒粉适量大骨头8-12块大骨头炖酸菜的做法大骨头清水泡半个小时,洗干净。葱切长段,少量切成葱花。酸菜一棵,切丝,洗两次,捏去水。大骨头冷水入锅,焯水捞出,冲洗干净备用。先...

  • 大骨头酸菜食谱做法大全,超简单的大骨头酸菜做法步骤

    大骨头酸菜

    清炖的做法用料大骨头适量酸菜大骨头酸菜的做法骨头用水抄一下捞出,锅里放入凉水,放入超好的排骨,花椒大料,桂皮,姜片,葱段,小火炖四五十分钟至排骨软烂,后放入洗好的酸菜。配着蒜酱,还有sei....

  • 东北炖菜——大骨头炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北炖菜——大骨头炖酸菜

    酸菜和大骨头肉,盛到小碗里,配上一勺鲜艳的辣椒油,🌶️🌶️,超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头,...

  • 东北菜—酸菜炖大骨头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜—酸菜炖大骨头

    用料五花肉克酸菜克姜片葱根盐克生抽勺东北菜—酸菜炖大骨头的做法酸菜洗净挤干水分骨头五花肉先焯水撇去浮沫小火炖八层熟酸菜炒蔫一点加入炖至八层熟的骨头里在炖半个小时加盐即可...

  • 骨头炖酸菜食谱做法大全,超简单的骨头炖酸菜做法步骤

    骨头炖酸菜

    用料骨头1000g酸菜一袋葱三段姜三片盐适量大料适量味精适量骨头炖酸菜的做法将骨头肉洗干净、将肉放入高压锅、放三段葱、三片姜、适量盐跟大料、加水、过肉即可、高压锅压20分钟左右将酸菜洗干净、泡十分钟左右、捞...

  • 酸菜炖大骨头 简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜炖大骨头 简易版

    用料骨头1300克酸菜500克八角3个姜4片葱半根鸡精1勺料酒适量盐适量酸菜炖大骨头简易版的做法葱姜八角备好。棒骨(已剁好)凉水下锅,倒入适量料酒,煮出血沫撇出血沫,将棒骨用温水洗净,烧一壶热水备用(温水洗净是为了保持口感)将...

  • 超简单大骨头炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单大骨头炖酸菜

    最喜欢炖好的酸菜汤,加点辣椒油,简直美味,滋溜滋溜一碗就喝没了。用料葱半根姜4片花椒10粒八角1瓣盐三小勺大骨头750g酸菜500g超简单大骨头炖酸菜的做法大骨头凉水洗净,泡20分钟左右,去血水。酸菜加半盆水,清洗,团成团抖散。...

  • 酸菜炖大骨食谱做法大全,超简单的酸菜炖大骨做法步骤

    酸菜炖大骨

    用料酸菜一颗五花肉一块大骨头一根葱半根姜3片八角3-5个盐2勺生抽2-3勺酸菜炖大骨的做法大骨头洗净,冷水放入锅中焯去血水。高压锅中放水,加入大骨,八角,葱姜,盐,生抽,调制蹄筋按健,煮30分钟。五花肉切片,葱花蒜片切好。锅中烧...

  • 大骨头炖酸菜不一般的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大骨头炖酸菜不一般

    酸菜是我们东北冬季家常菜,早上婆婆去市场买的猪骨头、酸菜、干豆腐回来,就知道要做什么😊用料酸菜二斤姜一块片八角二个葱半根盐适量克老抽适量骨头二斤干豆腐五斤大骨头炖酸菜不一般的做法首先骨头要过水去掉杂质编织...

  • “下饭菜”酱骨头(犟骨头)+慢炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【下饭菜】酱骨头(犟骨头)+慢炖酸菜

    疫情在家太馋犟骨头,所以又改良了自己的方子,因为没想到会这么好吃,连照片都是后补的,以后再做时补张好看的吧😁用料排骨大概3~4斤酸菜一包八角1个桂皮1小块丁香2粒花椒一小把姜一块葱适量黄酱40克左右生抽2大勺老抽半大勺...

  • 高压锅大骨头炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高压锅大骨头炖酸菜

    简单,快捷,好吃,有一种铁锅炖出来的香味老香了,爱吃酸菜人的福利用料八角1个盐适量姜4片葱适量高压锅大骨头炖酸菜的做法酸菜用水投一遍,攥干骨头开水焯一下,去血水,备用葱姜大料,分两份用铁锅下油,一份葱姜大料把酸菜炒几分钟...

  • 五花肉大骨头炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五花肉大骨头炖酸菜

    用料五花肉1块冻豆腐1块酸菜1颗骨头1根五花肉大骨头炖酸菜的做法酸菜丝洗洗挤干,大骨头焯一下水,放料酒葱姜炖一个小时,平底锅加油,五花肉煎至两面金黄,放葱姜八角五香粉,放酸菜,少许生抽,翻炒一下添汤把大骨头和汤倒入酸菜锅...

  • 大骨头炖酸菜汤的做法和图解,大骨头炖酸菜汤怎么做更好吃

    大骨头炖酸菜汤

    东北人自己的酸菜骨头汤~1、此谱适用于棒骨、扇骨之类经得起煮的骨头,这种骨头炖时间长汤比排骨的汤浓厚,有骨髓什么的。2、加虾、螃蟹、牡蛎之类的东西可以提味儿,东北且海滨小城的必不可少的用料。3、背井离乡买不到酸...