小炒怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的小炒精选专题是专门提供小炒的相关精彩内容的地方,这里的小炒相关内容,小编都精心编辑,精选优质小炒的相关知识,分享一些小炒方面的经验知识。
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炒鸡下饭的小炒鸡
用料琵琶腿4只蒜3瓣姜3片小米辣3根线椒一把生抽1.5勺老抽0.5勺黄酒1勺淀粉2勺老干妈1勺郫县豆瓣酱1勺白砂糖10克食用油适量炒鸡下饭的小炒鸡的做法鸡腿肉去皮去骨切丁,我用的小号琵琶腿,所以用了四个,大号鸡腿两个就可以...
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营养健康的蔬菜小炒
简单健康,适合儿童和减肥人士用料胡萝卜1/3根鸡蛋3个木耳3朵青椒1个葱姜蒜少许盐1勺松茸精1勺营养健康的蔬菜小炒的做法木耳泡发,青椒、胡萝卜切片。先炒鸡蛋,再放油,煸炒葱姜蒜和胡萝卜,稍后放入木耳和青椒,最后加入鸡蛋,临...
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小炒肉肠+彩色甜椒
用料盐若干克姜剁粒片彩色甜椒2个肉肠厚切片3-4根小炒肉肠+彩色甜椒的做法3-4根肉肠厚切片,考虑甜椒炒的时间熟度,切得太薄肉肠和甜椒熟得程度不匹配。彩色甜椒,切成长条小块,易于熟度。色感热闹,看着食欲增强。先放剁粒的...
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芸豆/刀豆小炒
用料芸豆梅花肉玉米淀粉小苏打盐料酒生抽黑胡椒粉白芝麻油大蒜蚝油芸豆/刀豆小炒的做法刀豆切丝,越细越好。焯水捞出切出梅花肉的瘦肉部分腌肉玉米淀粉小苏打盐料酒酱油全放进去用手抓匀切蒜。弄成蒜末更香把梅花肉的...
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经典小炒鸡
今天依旧是小z的厨房菜经由小Z改良后味道更赞啦简单美味快动起手来!用料小鸡肉块半只卤料详情见下酱汁详情见下啤酒1瓶大葱生姜适量香菜小米辣适量经典小炒鸡的做法准备如图卤料(香叶八角草果干姜干辣椒桂皮可根据自己...
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快手菜!小炒肉
用料青椒3个五花肉100克蒜2瓣豆瓣酱1大勺油10克快手菜!小炒肉的做法青椒去筋切块,五花肉切片(冷冻状态下比较好切哦~)蒜瓣切丁热锅热油,下五花肉,炒至金黄色下蒜瓣爆香下豆瓣酱,炒均匀上色最后下青椒,炒熟关火装盘...
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经典小炒肉
偶然间看到美食视频讲这个,赶紧学来做做,非常好吃很下饭😋用料五花肉300克老抽少量糖1小勺生抽适量盐克二荆条8根蒜苗2大根小米椒3个淀粉适量蛋清0.5个姜1块胡椒粉小半勺食盐少许克蒜4瓣经典小炒肉的做法五花肉选层次分...
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快手小炒鱼香肉丝
用料瘦肉200克豆瓣酱2勺木耳五朵胡萝卜四分之一根青椒一个淀粉少许生抽少许盐少许酱油少许料酒少许糖少许葱少许姜一小节蒜三瓣蛋清一个黑胡椒少许水淀粉半小碗快手小炒鱼香肉丝的做法肉切丝、加料酒、淀粉、蛋清、盐...
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大酱小炒
用料鸡蛋4个洋葱1个青红椒3个炮好的木耳十朵黄豆酱1勺金属勺味极鲜酱油1勺蚝油大半勺鸡精1勺调料勺白糖一勺尖大酱小炒的做法鸡蛋打散滴两滴醋去腥,热锅热油,煎蛋备用青椒洋葱改刀切块准备料汁【一勺味极鲜酱油、大半勺...
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加腊肉炒的青椒炒肉超好吃!小炒肉中的王者!
青椒炒肉经常吃,吃的有点腻了,加点辣肉炒口味,整道菜都香很多,更具风味,而且超级下饭。真的超级香!特别是腊肉的那种烟熏味扑鼻而来!瞬间激起食欲!做起来非常的简单,一起来看看吧。用料腊肉一小块里脊肉200克青椒3个姜1片蒜5瓣...
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下饭神奇,农家小炒肉
这道菜下饭神奇,鲜辣味美,色泽鲜亮诱人!用料盐3克鸡精2勺油5克料酒2勺五花肉七两,青红杭椒三两,姜蒜片一两克下饭神奇,农家小炒肉的做法这道菜主要分两步,第一,肉一定要选用当天新鲜的,第二,热锅凉油,把肉下锅先煸炒熟倒出备用,重...
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外酥里嫩的小炒土豆,人人都夸它
中老年人也能吃的家常小炒土豆,外酥里嫩的快手土菜,简单易上手,快快做起来用料土豆适量蒜适量四川腊肉适量小米椒适量蚝油适量味精适量盐适量淀粉水适量外酥里嫩的小炒土豆,人人都夸它的做法选用心是黄色的老土豆,清洗干净...
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罗汉豆小炒
蚕豆28一斤,真是不当家不知柴米贵啊!用料蚕豆200克胡萝卜1截圆头小菇1小把雪菜1小把罗汉豆小炒的做法见下见下见下小贴士1、圆头小菇去蒂洗净,胡萝卜切菱形片,雪菜切碎解冻2、罗汉豆剥壳上锅蒸至八分熟3、热油煸炒圆头小...
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小炒肉2022-05-13
用料梅花肉黄豆酱,孜然粒,料酒小炒肉2022-05-13的做法梅花肉真嫩的,还不说真肥。买回来立马就给切了真是馋老婆我觉得梅花肉,比五花肉,更适合做小炒肉。先小火热锅,别大火,大火真容易粘锅。放料酒,把肉炒半熟,再放黄豆酱,最后撒...
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超下饭的青椒小炒肉
网上搜了各种青椒小炒肉做法,也尝试做了多种,发现炒出来的口味并未所说的那么美味可口。小编推荐一种做法,材料简单,操作快捷,味道入口,肉味迷香,可蘸汤汁,蛮适合干饭!青椒炒肉的功效有补充维生素和蛋白质,青椒含有多种维生素和...
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小炒牛肉(简单快手)
用料牛里脊200克小炒牛肉(简单快手)的做法准备牛肉准备牛肉切丝,加入生抽,老抽,料酒,白胡椒,抓匀,加入淀粉,抓好腌5分钟准备小米辣,大蒜丁,大葱等调味准备芹菜杆切段芹菜叶多一点油,倒入牛肉中小火煸炒后,加入调料翻炒香味加入芹菜...
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油而不腻"饭扫光"辣椒豆豉小炒肉
一盘普通的小炒肉,却能让我们怀念起家的味道。相信每家都有着一道飘着爱意的小炒肉,不论青椒炒肉、绿豆角炒肉还是葱姜蒜炒肉。我们能够说出不同种小炒肉的名字,但最喜欢的还是自己家的那道小炒肉。简单炒即爆出浓郁诱人...
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搭粥配米的小炒杂蔬
耐存放的蔬菜不外这几种,日常总有菜荒的时候,土豆胡萝卜类的耐放,每每剩下总有它们。用料土豆1只胡萝卜1根蒜苔十来跟肉一小块用料~~~~~~勺~~~~~~~生抽1勺老抽1勺蚝油半勺盐半勺十三香半勺鸡精少许搭粥配米的小炒杂蔬的做法准备土豆一...
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口感冲撞的小炒牛肉
用料牛里脊300克蒜8瓣姜6片花椒10粒红小米椒5个泡椒10个酸黄瓜3根生抽3匙老抽1匙糖少许干辣椒3个口感冲撞的小炒牛肉的做法牛里脊切片放橄榄油,生抽,料酒,少许淀粉腌制30分钟备料:泡椒,酸黄瓜,干辣椒,蒜,小米椒,姜丝料炒出香味...
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小炒木耳五花肉
喜欢吃木耳,随便来个花肉也很好吃!用料五花肉250克干木耳20克玉米油适量盐适量蚝油适量小炒木耳五花肉的做法花肉用沸水烫一下,比较好切!切的时候不要太厚了,大概0.3厘米就够木耳提前半小时左右用开水泡开,摘好,备用玉米油下...
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家常“小炒莴笋”
莴笋口感清脆,无论炒还是凉拌,都非常好吃😋很适合夏天的菜哦✌️✌️✌️今日分享口感脆嫩/鲜美营养的家常“小炒莴笋”做法。。。巨巨巨简单哈!用料莴笋1根胡萝卜1/4根大蒜4瓣鸡蛋3个料酒半勺盐1勺鸡精1勺食用油适量家常“小...
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孜然小炒肉夹馍
清真美食小炒肉夹馍用料食用油10克盐适量克冰糖适量克牛肉100克青椒2个洋葱1个二荆条辣椒面2勺孜然粉2勺烤饼2个孜然小炒肉夹馍的做法洋葱辣椒切丝牛肉切丝热锅凉油炒肉放辣椒面炒出红油放入洋葱丝炒至断生,放入一勺孜...
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小炒菠萝虾仁
用料猪肉50克虾仁适量蚕豆米一把土豆丁适量菠萝粒适量番茄酱适量小炒菠萝虾仁的做法将土豆切成丁,先用水煮熟,捞起。蚕豆剥成米,洗净煮熟捞起。鲜虾用料酒生粉调和菠萝切成粒用淡盐水漂15分钟。猪肉切成粒用生粉盐调味。...
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简单美味家常菜!10块钱的小炒比肉还香~
有段时间没分享家常小炒啦,许多朋友都在留言表示想要,那就开整~这次的主角是杏鲍菇,香香辣辣烧烤味的那种,营养十分丰富,而且可以很好的促进消化吸收,最最重要的是它热量低💪杏鲍菇比较肥厚有韧劲,不容易入味,所以先得撕成细...
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创食计-茶汤泡饭 小炒黄牛肉
创食计每周三优酷土豆同步更新,您也可以搜索我们的微博及微信订阅号关注。用料牛肉鸡蛋杏鲍菇青笋淀粉生抽葱姜料酒美人椒泡椒豆豉胡萝卜香菇茶汤米创食计-茶汤泡饭小炒黄牛肉的做法将牛肉切片打一个鸡蛋,将蛋黄吸走把蛋...