茴香炒饼怎么做更好吃

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茴香炒饼

几年前，去西安旅游的时候，在“如玉膳”吃了一道主食——茴香炒饼，对于南方人来说，这种做法，有点别具一格，当炒饼端上桌时，白白饼丝上，点缀着点点“绿蚁”，养眼的色彩，让人瞬间，食指大动，夹一箸，慢慢品尝，饼丝越嚼越香，回味中带着淡淡...
茴香炒肉

每次都是茴香做馅料，或者是干茴香当香料，这是第一次实验炒新鲜茴香，鉴定结果就是一个字：香的要命！用料新鲜茴香蒜少许肉丝或者肉片提味（配猪肉味道最赞）茴香炒肉的做法茴香去根，切段；准备点蒜片锅里适量油烧热，先炒肉丝，肉发白变...
茴香馅饼

从小就喜欢吃茴香肉丁馅儿，跟老妈问了做法就开始咯~第一次做，不踩雷哦用料茴香克生抽勺盐克猪肉姜茴香馅饼的做法温水和面，40度左右吧。面要软和一些，和完之后要醒半个小时哦。把猪肉切成肉丁，锅中放油，凉油下肉，放姜，变色后...
小茴香煎饼

用料茴香一小把鸡蛋2个面粉适量水适量盐根据自己口味添加辣椒粉2勺花椒粉一勺小茴香煎饼的做法适量面粉装入容器中中小茴香洗干净切碎备用在面粉里加入鸡蛋、花椒粉、盐拌匀后加水搅拌成面糊状,无面颗粒平底锅用刷油...
茴香馅儿饼

鲜香的馅，配上酥脆的外壳和茴香特有香气，真是让人食欲大增。用料中筋粉150克热水80克茴香1把猪肉糜200克盐2克生抽10毫升五香粉1茶匙芝麻油10毫升清水30毫升茴香馅儿饼的做法150克面粉里分次倒入80毫升热水搅拌成絮状团...
茴香炒蛋

用料茴香克鸡蛋2个油适量盐少许茴香炒蛋的做法茴香切细打入鸡蛋，盐搅拌均匀放少许油，油太多了腻，太少了会糊，油烧好了放入搅拌好d的液体煎至变色，起锅装盘...
黑麦茴香饼

记录一下不知道想吃什么又做出了点什么的生活。用料茴香一小撮黑面粉适量盐小许水适量黑麦茴香饼的做法茴香切碎茴香+黑面粉+盐+水拌匀（有人教我拌的时候不能乱拌，一定要顺时针才能均匀）不粘锅煎熟，要耐心点！这个做法黑麦...
茴香炒口蘑

用料口蘑400克茴香150克盐适量食用油适量茴香炒口蘑的做法茴香切段，口蘑切片加入食用油翻炒口蘑大火收掉口蘑的汁收完口蘑汁后加入茴香段翻炒加入食盐翻炒后出锅...
炒茴香

简单易学好吃用料茴香适中盐适中葱花少量炒茴香的做法茴香切小段锅热放油然后放葱花然后把茴香倒入锅中放适量的盐然后加少许的水防止糊锅翻炒变软后出锅...
茴香煎饼

用料茴香末90克全麦面粉80克沸水100克冷水30克植物油少许盐少许苦荞粉40克中筋面粉80克茴香煎饼的做法茴香洗净，沥干，剁成细末全麦面粉过筛，倒入沸水搅拌，稍凉后再加冷水、茴香末，搅拌成耳垂般柔软的面团，静置约20分钟将茴...
茴香菜饼

算不上是创建，因为这是老妈生前的最爱，姐妹几个都很擅长做，老妈离开我们近一个月了，今日上传以此纪念！用料茴香300克鸡蛋3～4只面粉250克其他调味品如葱末，盐及香油，根据自己喜好调入，但不放酱油。茴香菜饼的做法茴香洗净控水晾...
茴香蛋饼

用料鸡蛋4个茴香5棵盐蘑菇精食用油茴香蛋饼的做法茴香洗净切碎，加盐拌匀，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄搅打均匀，添加适量的盐和蘑菇精平锅放入少量食用油，油热之后缓缓倒入一半的蛋液，转中火，煎上一会儿再将茴香碎平摊在蛋饼上面，并覆...
茴香油饼

用料中筋面粉250克安琪无铝油条膨松剂10克温水125克酵母2克盐2克小茴香葱花适量茴香油饼的做法除了水和酵母，其他材料放入盆中混合均匀，温水里放入酵母融合后少量多次倒入面粉里混合成团，醒发40分钟左右醒发好后，手上抹点...
小茴香饼

用料茴香5克面粉1000克泡打粉16克白糖10克酵母粉5－10猪油18克水700克小茴香饼的做法小茴香烘熟碾半碎面粉加入所有材料醒发烙饼初次制作材料可以减半...
【茴香系列: 茴香头炒鸡蛋】

茴香头在西方是一种常见的蔬菜。近年来在国内也渐成菜市场的新宠。茴香头富含蛋白质、维生素和粗纤维。它不仅营养丰富,而且有助于消化和促进肠胃蠕动,被公认为一种保健型蔬菜。用料茴香头半头(约250克)红尖椒1个洋葱...
炝拌茴香饼

用料茴香一撮面粉随意五香粉适量炝拌茴香饼的做法1⃣️面粉中加入适量的水，搅打成面糊，面和水的比例是1:1.8，然后再加入适量的盐，一半量或者1/3量的小茴香碎（只用后面的叶子，不用杆子），一点点的五香粉，少许的食用油（加入食用油不...
茴香炒饭

懒得包饺子，又想吃茴香？来个茴香炒饭吧！美味又省力～用料茴香20克香菇2只米饭2两生抽少许盐少许茴香炒饭的做法香菇切丁备用茴香切碎锅中加少许油，将香菇翻炒至软加入米饭，炒匀，加入生抽最后放入茴香，适量食盐，翻炒30即可。小贴...
茴香手抓饼

用料手抓饼2片茴香适量盐适量茴香手抓饼的做法茴香洗净，切断，加入盐搅拌均匀两张手抓饼皮，提前保鲜室解冻加入茴香在手抓饼上，想捏包子一样合拢平底锅里放入一点点橄榄油把合拢的的饼加入平底锅里，煎至金黄切成小块...
茴香烙饼

爱做饭的人，享受平淡，归于素简。爱做饭的人，胸襟豁达，愿意付出。用料茴香一小把鲁王面粉400克盐少许开水160克凉水100克植物油适量茴香烙饼的做法①200克面粉160克开水②200克面粉100克凉水做法：①②分别和好面团，然后两个...
茴香饼

用料茴香鸡蛋少量面粉盐糖少量克白胡椒少量克茴香饼的做法茴香切碎，加入鸡蛋，盐，少许糖，白胡椒，也可少点些白醋，少许面粉，加水调成糊状调成这个样子，也可以再稀一些，这次我还加了芝麻和面包糠，感觉悄悄有些干了锅中加少许油，小火...
茴香软饼

就是好想吃，做了吃，这么简单。用料茴香少许鸡蛋1个面粉适量油适量盐适量鸡精适量蒜末少许干辣椒2个茴香软饼的做法茴香洗净，备用面粉加适当的水，加一颗鸡蛋，加入盐，鸡精调味，搅匀，成糊状备用取少许茴香叶，切碎，加入已备好的面糊...
茴香糊饼

用料茴香克玉米面或者杂粮面（黄豆面、高粱面等）盐少许茴香糊饼的做法茴香切碎加少许盐拌玉米面，以稍湿润没有干面为准，不要成湿糊，菜面比例以自己口味为主，我是喜欢多吃菜的。饼铛加热刷油，放入菜糊，按实，煎熟即可。满屋飘着玉...
小茴香炒蛋

用料小茴香1小把鸡蛋3-4个小茴香炒蛋的做法把茴香洗净切碎放碗里，打入鸡蛋，加盐调味，搅拌均匀。锅里放油，油温热后倒入蛋液，底面凝固后翻面，差不多都凝固的时候划散炒至都金黄色出锅。茴香炒蛋补阳气，健脾，可以适当吃些。...
茴香薄饼

茴香除了做馅，象糊塌子一样摊薄饼也可以，有它独特的香气用料茴香克面粉克茴香薄饼的做法茴香洗净，叶切末调个稀面糊去，把茴香叶末放面糊里搅匀平底锅放少许油，舀入面糊摇匀或用锅铲摊开，一面定型后翻面烙另外一面摊好的茴香...
茴香炒胡豆

用料茴香一把胡豆一小盘腊肉一小块盐一小勺耗油一小勺辣椒3个大蒜3瓣茴香炒胡豆的做法胡豆剥皮，腊肉切片，茴香切断。锅中倒入水烧开下胡豆煮3分钟，辣椒大蒜切小段。锅里倒油放腊肉煸炒，之后放入蒜末辣椒段，茴香段加入盐、...