酸辣通菜梗(开胃不胖)
清淡食谱2.32W
小时候妈妈最爱做吃就是这个酸辣通菜梗了,当时还小,不知道这是广西人最爱吃的一道菜。后来小孩子不爱吃菜梗,想起来做这道菜,没想到广西的小姐妹开心得跳起来,她说这是她最爱的一道菜,分享给你们哈~ 希望你们也会喜欢,真的很好吃,很开胃,也不胖长胖,减脂期的小姐妹们也就要吃哦~
用料
通菜梗 | 想吃多少买多少 |
小米辣 | 质量(爱吃辣的可以多放点) |
米醋 | 适量 |
大蒜 | 5~8瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酸辣通菜梗(开胃不胖)的做法
一般我都是买通菜的时候把通菜梗和菜叶分开来,通菜梗洗干净备用。
起锅烧油,加入小米辣和蒜炒香
然后加入通菜梗,翻炒,加入盐、米醋、蚝油
翻炒变色就可以吃了
酸酸辣辣、超级开胃~
一起来试试吧~
小贴士
醋和蚝油要在准备起锅的时候再放进去,太早放会蒸发掉,味道没那么好吃。
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