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鱼香食谱

技巧会让饭菜更可口,热门的鱼香食谱精选栏目是专门提供鱼香食谱的相关精彩内容的地方,鱼香的做法,鱼香做法,鱼香豆腐,鱼香锅,鱼香汁,鱼香鸡蛋,这里的鱼香食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼香食谱的相关知识,分享一些鱼香食谱方面的经验知识。

  • 自制肉末鱼香茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制肉末鱼香茄子煲

    用料茄子4个猪肉200g小鱼仔50g葱蒜姜其他配料自制肉末鱼香茄子煲的做法先把茄子炒7分熟...

  • 鱼香茄子炒豆腐,减糖大作战的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子炒豆腐,减糖大作战

    用料10克新鮮辣椒(任何種類),切段(3公分)15克蒜頭10克姜,切片20克麻辣油10克油250克豬粗绞肉30克辣豆瓣醬20克水200克油豆腐,對半切200克茄子,切塊(3公分)10克葱,切葱花鱼香茄子炒豆腐,减糖大作战的做法1將辣椒、蒜頭和董放...

  • 赠人Rose,手有余香“所以是鱼香肉丝咯”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赠人Rose,手有余香【所以是鱼香肉丝咯】

    见证爱的时刻~(●´∀`)ノ♡我投给你们的都是爱~~用料爱啊~就是爱啊~都说了是爱啊~赠人Rose,手有余香【所以是鱼香肉丝咯】的做法秀恩爱啊~...

  • 超级下饭#鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭#鱼香肉丝

    忽然买到了笋丝就想吃鱼香肉丝了决定菜单的是食材😄用料里脊肉150克笋丝250g胡萝卜0.5根青椒1个木耳5/7朵郫县豆瓣酱2勺生抽3勺蚝油1勺料酒1勺醋3勺糖10克盐2克葱姜蒜适量淀粉1勺超级下饭#鱼香肉丝的做法里脊肉切丝、...

  • 柠檬汁版鱼香肉丝的做法和图解,柠檬汁版鱼香肉丝怎么做更好吃

    柠檬汁版鱼香肉丝

    好不容易把肉丝切好了才发现家里的醋用完了。正好冰箱里还有一个柠檬。觉得同样是酸的,应该可以替代吧。于是就成就这这道柠檬汁版的鱼香肉丝。想不到效果出奇的好。感觉更加美味爽口。请忽略我很烂的刀功:P用料猪里脊...

  • 鱼香滑豆腐食谱做法大全,超简单的鱼香滑豆腐做法步骤

    鱼香滑豆腐

    用料北豆腐1盒猪肉一小块马蹄5颗左右料酒4茶匙郫县豆瓣酱3茶匙酱油2茶匙糖4勺醋5勺淀粉少许葱姜蒜少许鱼香滑豆腐的做法豆腐切成小块,泡在60度温水中,加少许盐如图,猪肉切成肉丁,马蹄也切成丁,郫县豆瓣酱剁碎一点,葱姜蒜切...

  • 波光粼粼的鱼香茄子!博采众长版!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波光粼粼的鱼香茄子!博采众长版!

    这个是根据微博上林曦老师以及下厨房的王刚厨师长的鱼香茄子菜谱合并而成,亲测美味!用料茄子3个姜10片蒜4瓣生抽2勺糖20克淀粉1勺盐2克葱5根醋1勺波光粼粼的鱼香茄子!博采众长版!的做法part1part2part3part4首先你把茄子...

  • 没有刺的河鱼🐟~处理方法分享的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有刺的河鱼🐟~处理方法分享

    在下厨房看见厨友的分享,这样处理好的河鱼吃起来没有小刺;用鲤鱼、草鱼都试过了,是真的哎!!爱吃鱼又害怕卡刺的宝宝,这个做法学起来!👍👍把方法记个菜谱~图片上是一条小鲢鳙,老公钓的,也用这个办法处理了,红烧以后一样几乎吃不出...

  • 鲜笋鱼香肉丝[家简呈厨·私房小菜]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜笋鱼香肉丝[家简呈厨·私房小菜]

    川菜的传统味型之一,通过调味是菜品酸甜中带点儿微辣,好似鱼香味,故而得名鱼香肉丝。我将传统的胡萝卜丝、青笋丝用鲜竹笋代替,更增加了爽脆的口感~是私房小主最爱的小菜之一~用料鲜竹笋150g水发黑木耳10朵小粉适量猪里脊肉...

  • [今天母亲节,祝大家母亲节快乐!]学自少女爱丽丝的鱼香肉丝(第二次登了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [今天母亲节,祝大家母亲节快乐!]学自少女爱丽丝的鱼香肉丝(第二次登了)

    这个能补血,抗衰老!买了一把青椒,6根,0.2元=2毛钱!做了一顿鱼香肉丝!好吃!计划还做一顿青椒肉丝!学自这里:4个有手就行的简单料理!!!爱吃米饭的进_哔哩哔哩_bilibili_id_from=er_ory_k就是这个:【今日午饭:姜蓉粉丝蒸丝瓜+茄盒+青椒肉...

  • 鱼香的幸福食谱做法大全,超简单的鱼香的幸福做法步骤

    鱼香的幸福

    茄子松软,泡椒微辣,鱼香的芡汁把各种味道都黏合在一起,分不开的味道,就是幸福的味道~用料长茄子葱蒜姜泡红辣椒盐白糖醋鱼香的幸福的做法茄子洗净去蒂,切成长条形锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待...

  • 酱鱼焖鸡蛋食谱做法大全,超简单的酱鱼焖鸡蛋做法步骤

    酱鱼焖鸡蛋

    想吃鱼了,叮咚买好鱼,切一下。真香用料鱼1条煎蛋2个盐适量葱适量姜3片蒜3瓣料酒1勺蚝油1勺酱油适量生抽适量郫县豆瓣酱一小勺酱鱼焖鸡蛋的做法先煎两个荷包蛋备用!把切好的鱼,加入盐葱姜蒜料酒酱油生抽耗油,腌制10分钟~20分...

  • 浙版鱼香肉丝的做法和图解,浙版鱼香肉丝怎么做更好吃

    浙版鱼香肉丝

    鱼香肉丝,几乎家家都会做的菜,因为我的这个不太辣,所以就叫浙版的吧,谁叫江南人都不太吃辣呢!用料猪里脊肉黑木耳冬笋胡萝卜色拉油生抽老抽料酒鸡精葱郫县辣酱香醋生姜大蒜生粉白糖浙版鱼香肉丝的做法将里脊肉切丝,用一点生...

  • 〖上班族晚餐〗少油健康鱼香茄子盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〖上班族晚餐〗少油健康鱼香茄子盖饭

    准备写个上班族快手系列~把能够在半小时迅速做出来的晚餐都记录下来,都是简单好操作又好味的菜~这样以后就不怕八点以后才能吃上饭啦╰(*´︶`*)╯这个方子是受B站的up主公介君的启发,先把茄子蒸熟,这样就不会吸油啦~健康...

  • 如何做干焖乌鱼片好吃 干焖乌鱼片烹饪方法大全

    干焖乌鱼片

    滑嫩无骨,鱼片干焖,鱼骨鱼头熬汤,鱼汤泡饭,鱼片下饭~真的很美味。用料乌鱼1条两斤左右酱豆瓣一大勺泡椒5个泡姜1块独蒜3个大葱一根小葱5-6根姜一块花椒一小撮干辣椒4个干焖乌鱼片的做法乌鱼切薄片加入一大勺料酒,一大勺生抽...

  • 鱼香肚裆食谱做法大全,超简单的鱼香肚裆做法步骤

    鱼香肚裆

    红烧肚裆是传统本帮菜。将其改良一下做成鱼香口味,则迎合更多人的喜好;配上米饭,相得益彰。用料白菜帮4片青鱼腹部肉250克姜末1/2小勺蒜末1/2小勺葱末1/2小勺泡辣椒1个陈醋1大勺酱油1大勺白糖1.5大勺料酒1勺盐1/4小勺干...

  • 鱼香肉丝,米饭的灵魂搭配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香肉丝,米饭的灵魂搭配

    鱼香肉丝,也是四川比较常见也比较有名气的一道菜。咸、鲜、酸、甜兼备,不辣,但极费米饭,哈哈哈……鱼香肉丝的配菜品类较多,颜色很丰富,一份肉炒下来,红红绿绿黑黑黄黄的,看起来好生复杂。之前吓住我了,一直没做过这道菜。后来...

  • 鱼香茄子炒肉丝的做法和图解,鱼香茄子炒肉丝怎么做更好吃

    鱼香茄子炒肉丝

    妈妈亲把手教的,大家试试用料茄子五六根腌好的肉丝80g红尖头辣椒两支蒜一瓣姜三片鱼香茄子炒肉丝的做法茄子冲一冲,扮成几段,水里浸上20分钟到半小时蒜拍一拍,姜切片,尖头辣椒切碎,放一边待用,蒜要接触空气才好肉丝解冻,腌好,...

  • DIY鱼香茄子的做法和图解,DIY鱼香茄子怎么做更好吃

    DIY鱼香茄子

    用料豆瓣酱盐淀粉糖酱油葱姜蒜醋DIY鱼香茄子的做法做法:1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软;2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末;3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤(没...

  • 鱼香扇贝食谱做法大全,超简单的鱼香扇贝做法步骤

    鱼香扇贝

    来自BTV《食全食美》20140624期,很有特色的一道川菜。用料扇贝鸡蛋黄瓜郫县辣酱泡辣椒葱姜蒜玉米淀粉醋鱼香扇贝的做法鲜贝去老边后,加入黄酒和胡椒粉腌制入味,3份玉米淀粉加1份面粉,打入一个全蛋,加少量水和油兑成蛋粉...

  • 鱼香茄子 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子 by wqy

    用料茄子2-3个蒜3瓣姜2片葱1-2根朝天椒1个郫县豆瓣酱肉糜料酒勺老抽勺生抽勺陈醋勺蚝油勺糖克淀粉勺油克鱼香茄子bywqy的做法茄子洗净去蒂切条肉糜退冰🧊冲一下加0.5汤匙料酒拌匀姜片洗净去皮切末蒜去底刀侧拍扁去皮...

  • 1977年的川味——鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    1977年的川味——鱼香肉丝

    “四川的‘鱼香味’,具有酸辣甜咸兼备,姜葱蒜味突出等特点,按照民间做鱼的味道而得名,为川菜的独特风味,此菜是四川传统菜之一”——1977年版《四川菜谱》。吃鱼不见鱼,其成菜微甜微辣微酸,色泽红亮,姜葱蒜味突出。用料瘦肉20...

  • 沾水茄子(鱼香味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沾水茄子(鱼香味)

    简单快捷版鱼香味茄子用料茄子一大个豆瓣酱2茶匙糖3/2茶匙泡椒1茶匙生抽1/4茶匙香醋1/2茶匙盐一小撮蒜两瓣老姜两片淀粉约1/3茶匙油适量沾水茄子(鱼香味)的做法茄子洗净,切条,上笼蒸熟蒸软姜、蒜剁成碎末,泡椒、豆瓣分别剁...

  • 少油番茄鱼香茄子肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油番茄鱼香茄子肉丝

    用番茄取代勾芡,既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁,三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁,加蚝油2勺,生抽陈醋各1勺,再加1小勺豆瓣酱...

  • 据说没有一个女生不喜欢鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    据说没有一个女生不喜欢鱼香茄子

    之前还在上学的时候,有一个朋友基本上每天都会吃鱼香茄子。她的著名论断是没有一个女生会拒绝鱼香味。这句话我一直记到今天。☺️用料茄子1-2个蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺醋2勺糖3勺生抽2勺淀粉1勺葱随便据说没有一个女生不喜...