美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

韭菜粑粑

韭菜粑粑的做法步骤图,韭菜粑粑怎么做好吃

大宝最爱吃的,配吃再来点榨菜,周末当早简直太棒了!

用料  

韭菜 适量(1块钱左右)
鸡蛋 1个
适量
适量

韭菜粑粑的做法  

  1. 韭菜理好洗净切沫,切小一些,更香。
    韭菜不需要太多,多了不好吃。

    韭菜粑粑的做法步骤图,韭菜粑粑怎么做好吃 第2张
  2. 打入一个鸡蛋,加盐搅拌均匀。
    盐略多一些,后面还要加面粉。

    韭菜粑粑的做法步骤图,韭菜粑粑怎么做好吃 第3张
  3. 加入4勺面粉

    韭菜粑粑的做法步骤图,韭菜粑粑怎么做好吃 第4张
  4. 关键的一步,调成糊状,粘稠程度看视频。
    1.关于面粉的量,我是用盛饭的勺子加了4勺,条件简陋😂😂
    2.水要加温水,凉水和热水兑一下就可以了,上一步没加盐的话,可以把盐化在水里。
    3.水加的时候控制量,少量多次,别一下子加多了,又要加面粉。

    韭菜粑粑的做法步骤图,韭菜粑粑怎么做好吃 第5张
  5. 加油烧热,还是盛饭的勺子,两勺面糊。
    这个量要看锅的大小和勺子的大小了,因人而异。
    有不粘锅更好,少加点油,健康
    条件简陋,没办法。

    韭菜粑粑的做法步骤图,韭菜粑粑怎么做好吃 第6张
  6. 成品如图,配粥和榨菜,绝了😏😏

    韭菜粑粑的做法步骤图,韭菜粑粑怎么做好吃 第7张