《健康早餐》无油香蕉松饼
软软的 浓浓的蜂蜜香蕉味 美味可口
用料
成熟的香蕉 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 80ml |
面粉 | 70g |
蜂蜜不喜欢甜的友友不用加 | 1勺 |
《健康早餐》无油香蕉松饼的做法
香蕉捣烂 用勺子压碎 再用打蛋器搅拌成泥
鸡蛋打入香蕉泥中 搅拌均匀
面粉➕入蛋糊中 Z字型搅拌 (最好不要画圆圈 面粉比较容易起筋)
最后加入蜂蜜 不喜欢甜的朋友也可以不加 搅拌均匀后的面糊有流动性 不会太稀 像浓一点的酸奶状态
开始煎面糊 这次新买的迷你锅很好用 插电预热3-5分钟 倒入面糊 盖好 灯灭了 打开翻面 等灭以后起锅就可以开吃咯...香香的香蕉松饼早餐搞定了
翻面的松饼这样哒
小贴士
这次新买的小小煎饼锅很好用 不用滴油 浆直接倒入 就可以了很方便 用平底锅的友友们 中小火预热锅 开始煎的时候 转小火 挖一勺面糊 到锅里 煎到表面🈶️气孔就迅速翻面再煎约1分钟就可以起锅
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