利水清热健脾化湿养血健骨的冬瓜薏米扁豆炖猪骨
芒种后,就进入了一年中降水量最多的时节,35度以上高温天气也越来越多了。芒种期间热蒸湿动,所以饮食养生宜掌握清淡祛湿、清热生津的原则。山东大学齐鲁医院黄晓丽主治医师说,冬瓜能降脂减肥,也可保护血管弹性,利尿消肿。薏米能健脾除湿清热。扁豆能补气、健脾化湿促进消化功能,此外还可以化湿消暑。猪大骨头有补中益气、养血健骨之功效。这几种食材一起炖煮来吃,能利水清热、健脾化湿、养血健骨的功效!
用料
冬瓜 | 500克 |
猪大骨头 | 380克 |
薏米 | 30克 |
扁豆 | 30克 |
盐 | 3克 |
香菜 | 1根 |
利水清热健脾化湿养血健骨的冬瓜薏米扁豆炖猪骨的做法
冬瓜去皮洗干净切大块,猪大骨头、扁豆、薏米洗干净备用。
除了盐,其它食材全放入锅中,加入适量清水(稍超过食材一厘米左右的水)。
大火烧开后捞去泡沫,然后转小火炖煮1小时。时间到加入盐(可以以自己的口味加盐)、加入点香菜搅拌一下就可以出锅了。
装上碗中,可以开吃!
小贴士
1、盐可以根据自己的口味加入。
2、大火烧开后一定要转小火,这样炖煮出来的汤很好喝,薏米、扁豆也能熟透。不然薏米、扁豆未熟透,又须加水,这样的汤较次哈!
3、这是两个人的食量。
-
蔬菜丑丑包食谱做法大全,超简单的蔬菜丑丑包做法步骤
虽然名字叫做丑丑包,但是烤箱出来后的蔬菜包,有着绿色的蔬菜、黄色的奶酪、橘色的胡萝卜,色彩丰富,一点也不丑~这次带来的食谱,一定难不倒各位妈妈们啦!让我们带着自家娃一起,做起来~食谱by丸子妈妈用料高筋面粉(面团材料)230克糖(面团材料)15克盐(面团材料)2克酵母(面团材料)3...
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...
-
非常好吃的甜酸口腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在日本非常流行的一种腌菜做法、腌黄瓜、食材简单、用料少、做起来也是非常简单。早上做、中午就可以吃、真是超级好吃、超级下饭。用料黄瓜1000克盐两小勺(用来给黄瓜杀水)姜20~30克白糖200克(最好用三温糖)酱油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口腌黄瓜的做法黄瓜这...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...
相关文章
- 健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 健脾祛湿的冬瓜薏米猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🐖鲜淮山扁豆炖排骨🐖—广式炖汤❗️ 健脾化湿好物❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 养生汤|清热降火,健脾利湿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冬瓜薏米🐷猪骨汤 | 健脾消暑的详细做法,冬瓜薏米🐷猪骨汤 | 健脾消暑做法技巧
- 冬瓜腐竹猪骨汤:清热解暑,健脾胃,利湿最适合炎炎夏日汤水的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 健脾祛湿冬瓜排骨薏米煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清热除湿养脾,冬瓜薏米汤(素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冬瓜薏仁/薏米排骨汤,健脾补肺,美白祛湿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 健脾除湿-扁豆山药玉米棒骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法