芝香欧姆蛋
菜谱3.38W
浓浓芝士配新鲜蔬菜被鲜嫩鸡蛋包裹后的美妙组合,就是Freya出品的芝香欧姆蛋
用料
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 看个人喜好 |
甜椒 | 看个人喜好自由搭配 |
香菜 | 少许 |
蘑菇 | 诺干颗 |
芝士 | 看口味放 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
芝香欧姆蛋的做法
蔬菜切丁,香菜切断
热锅冷油小火把洋葱蘑菇烧金黄后放甜椒一起炒软盛出
鸡蛋打成蛋液倒油锅里面摊成蛋饼撒上芝士放上炒好的蔬菜,加上香菜.蛋皮盖起即可出锅.
小贴士
打蛋液时候放少许盐和胡椒粉调味,这样蛋皮吃起来也很美味.
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