香菇鲜虾小面片

用料  

香菇鲜虾小面片的做法  

1. 鲜虾取出虾仁剔除虾线 剁碎成泥

2. 香菇一朵 剁碎末 加冷水焯熟

3. 滤出香菇

4. 锅内重新注入凉水 放入焯好的香菇末烧开

5. 今天的虾仁切的不够碎 所以用料理机打碎一遍 如果切的够碎 直接煮就可以了

6. 加入虾仁 小面片 煮熟

7. 完成

小贴士

快煮熟时 可以甩点鸡蛋 宝贝今天有点饿 我就没有加