绝世无敌荠菜鲜肉馅

抓住荠菜的尾巴，把鲜味留下来，一次性包几百个屯在冰箱里，想吃的时候就能拿出来，绝对鲜的眉毛掉下来(*_*)

用料  

绝世无敌荠菜鲜肉馅的做法  

1. 洗净荠菜，沥干水分，用少许盐搓一下荠菜，逼出水分并且让它体积缩小，方便剁细

2. 肉酱虾仁开洋倒入锅中，加料酒姜汁拌匀

3. 香干黑木耳剁细加入锅中

4. 剁细荠菜，加入锅中，加入三个蛋拌匀

5. 加盐，糖少量，白胡椒粉调味，如果可以从生的馅判断的话就可以直接尝一下，如果没把握就包两个馄饨煮熟了吃一吃。