硬邦邦手撕饼
秀秀念叨了老闺蜜霞姨朋友圈里做给女儿女婿的千层饼好好吃啊一百遍。我说我也会做肯定比霞姨的好吃一百倍。于是调休的周五下午开始牛皮破产的道路了~
用料
面粉 | ?克 |
油 | 看喜好 |
葱花 | 看喜好 |
温水 | 渐渐加 |
硬邦邦手撕饼的做法
揉面到光滑。醒半小时。
醒面的时候切葱花。
摊薄皮子。这里已经是秀秀的手了。我做了一个就被看不惯手速轰下灶台了。
抹油酥。就是热油拌干面粉做成的。
撒葱折皮子。
捏团子
团子压扁的步骤惨不忍睹就不放图了 烙完成品焦度还可以、够香,但是硬得一比。可能面团揉得不够,或者油摸的不够满。秀秀一直说,霞姨做的可都是皮翻翻的~ 下次再挑战朋友圈神话吧!
小贴士
健康和口味,在这里可能要有个取舍的
-
猪肉蔬菜米线,美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料600克豬里肌肉,切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董,磨成泥150克紫洋葱,切塊(約2公分)150克紅甜椒,切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡,切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊,去蒂頭150克小白菜,...
-
姜汁烧肉 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料洋葱姜五花肉卷日式酱油清酒糖黄豆酱番茄酱姜汁烧肉-Rosalina的做法洋葱切丝,姜磨成泥,五花肉卷淋上麻油调料汁:日式酱油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黄豆酱,搅拌均匀洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟,分次加入2/3料汁搅拌。加入番茄酱,加入洋葱,加入剩下的料...
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
超简单肉肉大烧卖的做法和图解,超简单肉肉大烧卖怎么做更好吃
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里放油,烧卖屁股朝下,先中大火煎1-2分钟加入半...
相关文章
- 酸奶油华夫饼(冷却不会硬邦邦哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红豆沙/对付硬邦邦的陈红豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 硬邦邦的磨牙饼的做法和图解,硬邦邦的磨牙饼怎么做更好吃
- 拯救打发不到硬邦邦的松饼铜锣烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鲁邦种硬欧72%的做法和图解,鲁邦种硬欧72%怎么做更好吃
- 拯救硬邦邦的剩饭的做法和图解,拯救硬邦邦的剩饭怎么做更好吃
- 硬邦邦的青木瓜怎么吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 硬邦邦的法棍变身酥脆奶香片的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凉了也不会硬邦邦~外酥内软咸香烙饼(半发面)的详细做法,凉了也不会硬邦邦~外酥内软咸香烙饼(半发面)做法技巧
- 棉花黄油蛋糕-不再硬邦邦的磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法