简单蒜茄子
菜谱7.49K
晚餐必备小菜 ,我女儿帮我做的,超简单
用料
小茄子 | 1.5斤 |
蒜 | 一头 |
香菜 | 3根 |
盐 | 10克 |
简单蒜茄子的做法
小茄子蒸熟,我大概蒸了20分钟。
不烫手时划两半,下面皮别弄断,放一边备用
大蒜去皮
随意用什么方法切碎
香菜切末,如果喜欢辣,可以放一个切碎青椒,加入盐
拌匀
给每个小茄子都喂一口蒜泥
摆放在干净容器,用手压实,密封,放置冰箱冷藏。第二天即享用!
小贴士
每次吃都用赶紧筷子单独夹出来,吃多少取多少,尽量三天内吃完!
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