美善品•生巧克力

用料  

美善品•生巧克力的做法  

1. 把黑巧克力和牛奶巧克力放入小美10秒/速度7打碎

2. 打成这个样子

3. 加入鲜奶油、黄油、糖稀、设置3分钟/50度/速度3。
   最后加入朗姆酒30秒/速度3。

4. 倒出装入模具，因为生巧比较柔软，我这种模具脱模脱出来不是太好，所以建议最好是铺好硅油纸的盒子里，放入冰箱冷冻两小时。

5. 用锋利的刀切块，放入铺，满可可粉的容器里，裹满可可粉，每切一刀都要把刀重新擦干净，咬下一口宛如黑丝袜的诱惑

小贴士

我这个配方做出来有八块，可以先试一试，喜欢苦的，可以把黑巧克力换成65～70%，喜欢甜的，把黑巧克力换成55%。
可以一次性多做一点，配料成倍增加就好