酸汤面片儿
虽然春天已经来了,但是寒冷的天气并没有离我们远去。这几天暖气也马上要停了,这个天气反而越来越冷。
大冷天吃什么最舒坦,那肯定是面片儿,吃惯了家里常备的炝锅面,今天给你的面片儿来点不一样的——酸汤面片儿。
胡椒粉的辣和辣椒的辣完美融合子啊一起,在放上香甜的米醋。吃完面片喝个汤,酸辣的口感让你第一口就爱上。面片儿劲道,面汤酸爽~这样的搭配暖身舒胃妥妥的~
用料
饺子皮 | 适量 |
生抽 | 3g |
辣椒油 | 3g |
米醋 | 10g |
青菜 | 3颗 |
白胡椒粉 | 少许 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
食用油 | 适量 |
热水 | 适量 |
酸汤面片儿的做法
锅热后倒油,放入姜末和葱花小火炒香,倒入热水,生抽,白胡椒粉和辣椒油
将饺子皮摞在一起向两边抻成长片,抻开后依次抖散,水开后下入抻好的面片
煮至八分熟时倒入米醋,水开后下入油菜
煮熟后盛入碗中,撒上香菜碎即可
-
大口吃芒果的方法“附视频”的详细做法,大口吃芒果的方法“附视频”做法技巧
到吃芒果的季节啦~偶然网上看到的动图实践了一下超级方便!!如果不小心侵权了的话会删掉的==...用料芒果圆口杯水果刀大口吃芒果的方法【附视频】的做法芒果、圆口杯、水果刀芒果沿着核切开尽量贴着核这样果肉最多(我有点切过头了--芒果放在手掌心,握住两边上边的果...
-
如何做凉拌五丝好吃 凉拌五丝烹饪方法大全
用料黄瓜1根胡萝卜1根白菜芯1个豆腐皮1块粉丝1圈豆芽1把盐1勺白糖1勺鸡精1勺生抽40ml陈醋10ml香油10ml辣椒油1勺香菜蒜适量凉拌五丝的做法黄瓜切丝胡萝卜切丝白菜心切丝豆腐皮切丝切些蒜末备用一圈粉丝放入开水中烫一下捞出豆腐皮也烫一下捞出绿豆芽也烫下捞出...
-
魔幻厨房|大人版鲜虾小馄饨,集美貌与美味一身,超好吃~的详细做法,魔幻厨房|大人版鲜虾小馄饨,集美貌与美味一身,超好吃~做法技巧
天气开始炎热了!很多小伙伴们热到不想吃饭,但又不想饿肚子~分享个方法,10分钟搞定一顿晚餐,百吃不厌!全家抢着吃!清汤鲜虾小馄饨,肉质嫩滑,这可能是做出好看又好吃的馄饨最简单的方法咯~大人们不想吃饭可以来一碗,当然可以加任何喜欢吃的东西,来个高配版馄饨!虾含有丰富的...
-
西点理论教学-(3)糖的详细做法,西点理论教学-(3)糖做法技巧
授课老师:史见孟全国焙烤技术标准化委员会委员中国焙烤食品糖制品工业协会职业技能工作委员会常务副主任上海市食品协会副会长上海市技师协会西点烘焙专业委员会主任《西式面点师》国家职业技能等级认定培训教材主编用料多听善记多鼓掌光传播西点理论教学-(3)糖的...