特别简单又好吃的青瓜芝麻小菜
天气越来越热了,总想有可口又清爽的小菜下饭,对于减脂青年来说,青瓜是最好的瘦身食材,趁着新鲜上市可以多吃哦……
用料
青瓜 | 1条 |
盐 | 1/4茶匙 |
米醋 | 3茶匙 |
凉拌生抽 | 1茶匙 |
芝麻油 | 1茶匙 |
芝麻 | 适量 |
小茴香(莳萝) | 适量 |
枫糖浆 | 1茶匙 |
特别简单又好吃的青瓜芝麻小菜的做法
青瓜1条切片
加1/4盐腌5分钟
挤干水分
加入3茶匙米醋,1茶匙凉拌生抽,1茶匙芝麻油
加入1茶匙芝麻和小茴香(莳萝)
加入1茶匙枫糖浆
静置15分钟,可以放在饭盒里晃动一下,让调料混合
特别简单又好吃的青瓜芝麻小菜就做好啦
小贴士
放到饭盒里做是方便储存到冰箱里保鲜。没有小茴香(莳萝)可以用罗勒或者小香菜代替,也可以选择不放。枫糖浆没有可以用蜂蜜代替。这款小菜佐粥也特别下饭,大家可以试试哦……
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