✅比肉还好吃🔥低脂鱼香白玉菇❗️
素菜3.37W
蘑菇爽滑可口,汤汁鲜美,酸甜适宜❗️
用料
白玉菇 | 1包 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 2个 |
葱 | 5克 |
蒜 | 5克 |
姜 | 1片 |
干木耳 | 6朵 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
碗汁A | |
糖 | 3勺 |
味精 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 三勺 |
醋 | 三勺 |
淀粉 | 一勺 |
水 | 四勺 |
白胡椒粉 | 小半勺 |
✅比肉还好吃🔥低脂鱼香白玉菇❗️的做法
木耳泡发切丝,葱姜蒜切碎。
白玉菇在锅中焯水一分钟捞出挤干水分,洋葱切丝,青椒去掉籽切成条。
热锅冷油小火将郫县豆瓣炒出红油
加入葱姜蒜末
加入洋葱炒软
加入白玉菇和青椒大火炒
淋入碗汁A收浓汤汁即可
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