简单水果千层蛋糕
用料
纯牛奶 | 200克 |
抹茶粉 | 7克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 30克 |
黄油 | 25克 |
低筋面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 4个 |
简单水果千层蛋糕的做法
准备好材料 还有称
鸡蛋4个→面粉60g 抹茶粉7g(过筛)
糖30g
🎈最后点着加牛奶
这样不容易结块开小火
注意!锅不要太热
然后倒入面糊
到面糊表面有气泡就OK了看见小泡泡了嘛
这样就OK了千万不要着急 得锅凉一些再烙下一张
上图就是着急的后果
所以弄饼皮贼考验耐心手动打发奶油
我妈找了个好工具 漏勺~
淡奶油一盒200ml +14g白糖请记住!
3+1
就是三组奶油饼皮一层水果
我们开始弄得1+1
后来发现水果太多不太成型自己吃!要奶油满满 水果满满
完成完成!!贼好吃
除了费劲没有其他问题了
小贴士
打奶油的时候 记得下边放个冰袋 哦
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