新手的南瓜吐司

朋友送了我一个南瓜，最近又迷上了吐司，开始做南瓜料理罗。
配方参考了君之的南瓜吐司和人鱼小茜的一发吐司。

用料  

新手的南瓜吐司的做法  

1. 南瓜蒸熟沥干捣成泥（务必沥干）

2. 将除酵母、黄油外的其他材料放入厨师机，先液体后固体的投放顺序，（南瓜泥如果准备少了，可以在感觉面团干了的情况下加一点水）。厨师机低档直到没有干粉，转厨师机高档6-10分钟，直至出厚膜

3. 我揉成这样。
   加酵母和软化黄油。
   继续低档到材料充分混合，换高档揉10-15分钟
   直到出薄膜

4. 我揉成这样。

5. 面团取出，均匀分成3份（务必用秤），整圆，醒15分钟。饧（xing，知识点）面不到位，等下擀开容易回缩厉害。

6. 饧好后，压扁擀成牛舌状，卷起，饧10分钟，再压扁擀开成牛舌状，卷起来放进吐司盒

7. 吐司盒盖保鲜膜，放烤箱，发酵功能50分钟，发到8分满。

8. 进烤箱，180℃，40分钟（按吐司盒推荐的温度和时间。有些只要160℃）
   这个是糖量20的
   糖多点容易上色，参考封面图（糖40g）
   

9. 我是这样的盒子