黑米馅三明治

软乎乎的黑米馅面包吃了多，就想试试脆脆的吐司片中间夹着软软糯糯甜甜的黑米～～用的全麦吐司片有点小了就只夹出了一个吐司边😂但依旧不影响它的好吃呀～

用料  

黑米馅三明治的做法  

1. 黑米洗净后，加适量的水盖保鲜膜，放冰箱保鲜层冷藏一晚。

2. 取出浸泡一晚的黑米，捞出黑米放入适宜的容器并加入280g的水（也可用原来浸泡用的水）和15g细砂糖，放入蒸锅中开中火蒸熟。

3. 蒸熟后趁热加入8g糖。并迅速翻拌均匀，拌匀后静置一旁冷却备用。（这个量的糖成品属于微甜，如果喜欢吃甜的可额外添加）

4. 冷却后的黑米馅是比较干的，适合用来做夹心内馅。

5. 在三明治机上放一片吐司，根据自己喜欢的量加入黑米馅，并盖上另一片吐司。

6. 盖上三明治机，每面35秒，多次翻面。直到吐司两面金黄。

7. 吐司太小了，没能夹出四个完美的边，但是趁热吃整个吐司都是脆脆哒。