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纸杯蛋糕

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  • Q弹洁白香草天使蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹洁白香草天使蛋糕

    这个时节,正当养阴润燥,天使蛋糕非常合适,蛋清的滋润,加上蔗糖的甜与香草的舒发,润而不凉,蛋糕的内部组织洁白蓬松,口感香甜Q弹,因为它有洁白柔软天使的心呐!吃了它心情也会变得温柔起来,在这样的秋季做早餐和下午茶都再适合不...

  • 《懒人厨房》杯子花篮蛋糕的详细做法,《懒人厨房》杯子花篮蛋糕做法技巧

    《懒人厨房》杯子花篮蛋糕

    上期做了古早蛋糕,其实就是油烫面戚风,这种做法的好处是组织相对更细腻和绵密,蛋香悠长。由于其组织的绵弹,个人以为比基础版戚风更有承重力,控制好火候也更不容易裂口。用这个配方和做法做杯子蛋糕,表面光泽不裂口,也不回缩...

  • 圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕的详细做法,圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕做法技巧

    圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕

    很圣诞的一款CUPCAKE糖霜模拟雪景,巧克力比作泥土,清爽的奶油霜包裹酸甜大草莓,太美味了!欢迎大家关注我的微薄@秋珈心Minty用料黄油75g糖120g泡打粉2.5g巧克力75g低筋粉150g鸡蛋液100g苏打粉2.5g牛奶100ml蛋白70g糖粉70g...

  • 芋泥海苔肉松杯的做法和图解,芋泥海苔肉松杯怎么做更好吃

    芋泥海苔肉松杯

    芋泥甜甜,肉松咸咸,碰撞起来,好奇妙的味道,真的是太好吃啦。芋泥党和肉松党千万不能错过哟。快手美味,美好的下午茶,好吃的饭后点心,一起动手吧。用料蛋糕体:玉米油40克牛奶80克低筋面粉55克奶粉25克香草精3-5滴蛋白170克细砂...

  • 烘焙︱巧克力蛋糕的做法和图解,烘焙︱巧克力蛋糕怎么做更好吃

    烘焙︱巧克力蛋糕

    巧克力杯子蛋糕,吃货们的福利来啦!一口一个蛋糕哦,超松软,喜欢的朋友快快做起来吧!用料鸡蛋3个低筋面粉60g牛奶25g食用油20g白砂糖60g巧克力粉20g烘焙︱巧克力蛋糕的做法先将蛋黄和蛋清分离,这里准备3个鸡蛋快速搅拌蛋黄并加...

  • 基础奶油霜(美式)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础奶油霜(美式)

    从YouTube的PerryKitchen笔记下来的,主要是自用,顺便跟大家分享一下。用料香草精(1tbsp)15ml糖粉(1lb)454g室温无盐黄油(1cup)225g淡奶油(3tbsp)45mL盐1/2茶匙基础奶油霜(美式)的做法将软化的黄油和盐搅打成奶油,约一分钟...

  • 蓝带法式糕点58:舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝带法式糕点58:舒芙蕾

    在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...

  • 不塌陷不回缩“焦糖香橙杯子蛋糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不塌陷不回缩【焦糖香橙杯子蛋糕】

    又到香橙季,免不了要做点橙子蛋糕、面包解馋。把橙子的表皮洗净,用擦丝器取下橙皮用糖腌渍后,加入蛋糕和面包,都是很好的天然香味料。这次做杯子蛋糕又有加料,就是用了焦糖香橙片,橙子切薄片,筛上糖粉,烤箱烤一下,切成小片放在...

  • 香草巧克力草莓奶酪纸杯蛋糕(名字好长的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草巧克力草莓奶酪纸杯蛋糕(名字好长

    家中就两口人做cupcake又不敢做太多又想吃巧克力的又想吃香草的还想要creamcheese的topping然后就有了这个名字超级长的cupcake。。基本上就是原料分两半其中有一份加可可粉恩。。。这个菜谱是做12个的份量~看着很长...

  • 高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕(附教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕(附教程)

    颜值高的杯子蛋糕,自由搭配,非常喜欢这种感觉用料蛋白3个蛋黄3个细砂糖(加入蛋白液中)50克牛奶55克低粉75克油50克高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕(附教程)的做法把全部材料准备好打发蛋黄后,加入牛奶和油搅拌过筛加入低筋面粉开...

  • 小黄人cupcake的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小黄人cupcake

    废了老半天劲,弄出几个小黄人,看着还不错,来秀一下,嘿嘿,表扔砖哦o(∩_∩)o~~用料cupcake6个翻糖进口色素一丢丢耐心MAX创意MAX小黄人cupcake的做法首先烤出cupcake胚,下厨房上很多,看你喜欢啦然后,带着你对小黄人满满的爱,把...

  • 圣诞驯鹿杯子蛋糕的做法和图解,圣诞驯鹿杯子蛋糕怎么做更好吃

    圣诞驯鹿杯子蛋糕

    杯子蛋糕装饰完全可以根据节日自行设计制作,不重复又有新意。难度不大,效果杠杠。这款就只需要海绵(或戚风)杯子蛋糕、奶油霜、巧克力,呆萌驯鹿立现。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbak...

  • 圣诞香草磅蛋糕的做法和图解,圣诞香草磅蛋糕怎么做更好吃

    圣诞香草磅蛋糕

    CUPCAKE的磅蛋糕再装饰下,就华丽丽变身圣诞小蛋糕啦。配方来自-小年人用料黄油180g细砂糖180g室温鸡蛋180g过筛低粉180g香草荚1根盐一小撮圣诞香草磅蛋糕的做法香草荚取籽,黄油,1/3细砂糖打发变白,再加入1/3细砂糖,体积打...

  • 杯子蛋糕|抹茶白巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杯子蛋糕|抹茶白巧克力

    9个用料黄油105糖105鸡蛋1.5个低粉80低粉22抹茶粉5苏打1/8tsp牛奶1.5tbsp白巧克力豆适量topping黄油135糖75抹茶粉1/2tsp抹茶粉适量白巧克力珠适量杯子蛋糕|抹茶白巧克力的做法打好的黄油霜分成4:11的部分加抹茶粉和面...

  • 多肉植物仙人球杯子蛋糕(抹茶草莓可可cupcake)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多肉植物仙人球杯子蛋糕(抹茶草莓可可cupcake)

    超级治愈系有木有~~瞬间比呆萌的样子融化了~~吃之前会不由得乐一下~~蛋糕体改自福田淳子的可可全蛋海绵蛋糕体~草鸡moist&soft~~自己做没有色素哦~~虽然没有外面卖的颜色美丽~可是健康放心滴~~大纸杯6个~用料蛋糕...

  • 香蕉泥杯子蛋糕的做法和图解,香蕉泥杯子蛋糕怎么做更好吃

    香蕉泥杯子蛋糕

    闻上去有很浓的香蕉味,喜欢香蕉的可以做来试试~口感的话有点硬,我估计是香蕉泥的原因,总之就是越嚼越喜欢~用料香蕉两根鸡蛋3个低筋面粉55g色拉油20g糖40g(因为香蕉本身就会甜)牛奶20g(我用的是雀巢全脂奶粉)香蕉泥杯子蛋糕...

  • 烘焙︱抹茶杯子蛋糕的详细做法,烘焙︱抹茶杯子蛋糕做法技巧

    烘焙︱抹茶杯子蛋糕

    传说中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,简直是不吃早餐朋友的福音哦!喜欢的朋友快来做起来哦~用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶25克食用油20克白砂糖60克抹茶粉20克烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法先将蛋黄和蛋清分离,这里准备3个鸡蛋快速...

  • 少女心爆炸 俄罗斯裱花 杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少女心爆炸 俄罗斯裱花 杯子蛋糕

    浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心?这四个词语用来形容俄罗斯杯子蛋糕最合适不过,手捧一个俄罗斯杯子蛋糕,就像捧着一束鲜花一样,漂亮得让人舍不得吃掉,学会了以后,送给你身边的另一半吧!更多课程可以点击主页或者以下链接:新年伴...

  • 夏日清新 | 爆浆蓝莓杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日清新 | 爆浆蓝莓杯子蛋糕

    此款爆浆蓝莓杯子蛋糕,我尝试着用最简单的方式制作,不需要繁琐的鸡蛋分离打发,只需要轻轻混合拌匀,烘烤,十分适合刚刚学习烘焙的朋友们制作,这款杯子蛋糕,你会不会喜欢呢?用料浓稠酸奶100g低筋面粉210g砂糖100g大豆油100g鸡蛋...

  • 海绵杯子蛋糕(哄娃神器)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海绵杯子蛋糕(哄娃神器)

    为了给娃带出去玩耍的时候哄妹纸我也是拼了!😂直接用小岛老师的海绵方子,用杯子模烤出来口感居然跟戚风似的。我家一岁半的娃几口消灭一个。用料鸡蛋(小)3个(约150克)细砂糖100克(原方110克)水饴6克低筋面粉100克牛奶40克黄油...

  • 没有裱花笔照样做“破产姐妹”同款杯子蛋糕的详细做法,没有裱花笔照样做“破产姐妹”同款杯子蛋糕做法技巧

    没有裱花笔照样做“破产姐妹”同款杯子蛋糕

    用料淡奶油适量酸奶50ml食用油25克低粉45克白砂糖40g鸡蛋2个塑料袋4个胶带适量食用色素适量剪刀1把没有裱花笔照样做“破产姐妹”同款杯子蛋糕的做法低粉45克,蛋黄2个,食用油25克,酸奶50毫升,白砂糖10克,搅拌均匀蛋白打发,...

  • 可爱简单圣诞杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可爱简单圣诞杯子蛋糕

    用料蛋白70G细砂糖70G柠檬汁2-3滴色素适量低粉150G黄油125G可可粉8G泡打粉1G细砂糖150G鸡蛋2个香草精适量可爱简单圣诞杯子蛋糕的做法1、蛋白+细砂糖+柠檬汁用打蛋器打至硬性打发2、在打好的蛋白里加入少量的色素调至...

  • 梅森杯蛋糕🍰        焦糖奶油cup cake🍓的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅森杯蛋糕🍰 焦糖奶油cup cake🍓

    平时做蛋糕剩余的蛋糕片可以用来做一个可爱🥕的梅森杯水果用当季的就OK图上的梅森杯为300ml的大小配方为一杯的量用料海绵蛋糕|戚风也可以(杯子大小)3-4片淡奶油100克自制焦糖奶油50克装饰:草莓4颗蓝莓几颗柠檬汁|青桔汁几...

  • “爆浆蓝莓玛芬蛋糕”内含柠檬糖霜做法的详细做法,“爆浆蓝莓玛芬蛋糕”内含柠檬糖霜做法做法技巧

    【爆浆蓝莓玛芬蛋糕】内含柠檬糖霜做法

    玛芬这类杯子蛋糕,与其称为甜品,不如叫做日常小点心。材料易得,制作简单,组合百变,可日常常备,用作早餐或者下午茶都很方便和美味。用蓝莓和酸奶来做一个爆浆玛芬,在制作中加入柠檬汁和柠檬皮屑,让蛋糕口感更清爽。成品再有柠...

  • “薄荷&巧克力cupcake”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【薄荷&巧克力cupcake】

    钟爱杯子蛋糕,哈哈哈哈😁FortheCupcakes1cup蛋糕粉2/3cup可可粉1/2tsp小苏打1tsp泡打粉1/4tsp盐1/2cup植物油1and1/4cup糖3个鸡蛋2tsp香草精3tbsp酸奶油2/3cupbuttermilkFortheMintButtercream1and1/4cups软黄油4-5cup...