芥末“虾球”
沙拉2.02W
用料
虾 | 16只 |
蛋黄 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 一小袋 |
沙拉酱 | 1瓶 |
辣根 | 1个 |
芥末“虾球”的做法
大虾
去皮去头去虾线
可以切开 也可以开一点点背 看个人手法
蛋黄
盐 黑胡椒 抓匀
腌制10分钟
沙拉酱➕辣根
淀粉装袋
把虾放里面 摇晃均匀
油温六成热开炸(炸的部分忘拍了)炸熟后裹上调好的芥末沙拉酱
出盘
-
榴梿乌梅|万果皆可夹乌梅的烹饪做法,大厨教你详细做法
万物皆可夹乌梅,乌梅皆可配万物选用我推荐的这个乌梅,你不会后悔。用料乌梅5半榴梿1枚榴梿乌梅|万果皆可夹乌梅的做法操作流程➡️切开水果🍉➡️改刀乌梅🔪➡️塞进去,想怎么塞就怎么塞不要限制自己。就是要让自己吃爽。爽到爆炸。小贴士乌梅的味道很重要...
-
自制美味无油/低脂沙拉酱(搭配三文鱼芝麻菜樱桃番茄)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这本是一个沙拉的dressing,后来主厨选来搭配三文鱼芝麻菜小番茄。这道沙拉酱采用了脱脂牛奶和酸奶代替多油脂的沙拉酱,所以特别适合作为健身餐。来自知乎用料无糖酸奶500ml脱脂牛奶250mlDijonmustard15ml白酒醋/红酒醋30mlWorcestershiresauce30ml柠檬汁30ml欧芹...
-
芒果牛油果鲜虾沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛油果1个芒果1个圣女果5个鲜虾半斤洋葱半个柠檬半个香菜1根黑胡椒碎盐白芝麻芒果牛油果鲜虾沙拉的做法煮好鲜虾,切好蔬果材料放到一个大碗里调料汁:柠檬、盐、黑胡椒碎、白芝麻装饰一下就可以啦...
-
夏日轻食🍃减脂增肌 | 牛油果🥑鸡蛋沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
营养丰富,味道清爽,简单快手低卡用料牛油果1个200g)鸡蛋1个球生菜玉米粒夏日轻食🍃减脂增肌|牛油果🥑鸡蛋沙拉的做法食材准备鸡蛋冷水下锅煮8分钟捞出过凉水2分钟,再剥壳切块玉米焯水煮熟所有食材放入盘中,加入海盐黑胡椒调味即可小贴士牛油果可以挤点柠檬汁防氧化...