香蕉小饼
香蕉和面糊搭配在一起,再加一颗鸡蛋,真是超级合拍,不仅味道香甜,营养也十分丰富,碳水,蛋白质,还有丰富的钙、钾等微量元素,适量的吃一些香蕉还能有效的预防便秘。
这种小饼做法省时省力,一搅一烙就能出锅,食材也特别家常,无论是当做早餐,主食还是作为加餐,都绝对不会让孩子失望的。
适合十个月以上,对食材不过敏的宝宝
用料
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 半根 |
配方奶 | 20克 |
面粉 | 40克 |
香蕉小饼的做法
香蕉切小块放进容器里,加一颗鸡蛋
倒入适量配方奶
用料理棒打成泥(没有料理棒就用勺子碾成泥再拌匀)
倒入面粉中,并不停搅拌
搅拌成均匀的无颗粒面糊
把锅烧热,用勺子把面糊蒯到平底不粘锅上,做成小饼的形状
盖上锅盖,小火焖几分钟
翻面再烙1分钟,就可以出锅啦~
甜、软、香,咬上一口还带有一些韧劲
小贴士
1,这次选择用质地柔软,味道香甜的香蕉,没有料理棒或榨汁机之类的朋友可以先把香蕉捣成泥,再放进面糊里。
2,配方奶可以换成纯牛奶或水,按自己的需求选择,香蕉同样可以用其他水果代替,用量则按代替的水果的水分含量来调整,不过这种做法对稀稠的要求不是很高,差不多就可以了。
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