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电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny_angelli,我只是搬运工)

电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图

这个是百度贴吧Johnny_angelli的帖子,原帖位置:。
每次做都要寻找好久,虽然也有其他方子,我还是钟爱她的,重点在于是用电煲,真真是极好的!非常美味!!

用料  

鹌鹑蛋 适量
冰糖 几颗(按自己喜欢的甜度)
一小勺
酱油 两大勺
可乐 一听
香油 适量

电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny_angelli,我只是搬运工)的做法  

  1. 先把鹌鹑蛋洗干净,冷水入锅煮熟

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟后把鹌鹑蛋盛出放入冷水泡5分钟,然后去皮

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第3张
  3. 先把可乐倒入干净的锅内,无水锅

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第4张
  4. 再把两大勺酱油倒入

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第5张
  5. 还有一小勺子盐

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第6张
  6. 再加几颗冰糖,不用太多。可乐已经够甜了

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第7张
  7. 最后把煲好的鹌鹑蛋倒入酱汁里

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第8张
  8. 然后把酱汁烧开(如果有老抽的话可以下点老抽上色),烧开后你会发现卤蛋已经被染上了很漂亮的颜色的。

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第9张
  9. 完成。

    电饭煲版可乐鹌鹑蛋(作者Johnny angelli,我只是搬运工)的做法步骤图 第10张