低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆
烤箱食谱1.32W
想吃薯角,家里不具备深度油炸的条件,而且,油炸食品虽然好吃,但总觉得不够健康。于是试了烤箱版,大获成功,出锅秒光~
用料
土豆 | 3个 |
盐 | 5克 |
油 | 2勺 |
黑胡椒 | 少量 |
低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法
土豆去皮切滚刀块,上过蒸20分钟,蒸透。
蒸好的土豆放大碗,与所有调料搅拌均匀。
烤盘铺油纸,土豆平铺在烤盘上烤箱上下火230℃,20分钟,取出翻面,再来20分钟,出锅,秒光~
小贴士
蒸熟后拌匀时注意不要弄碎土豆,可以用类似颠勺的方式,多颠一会儿,确保均匀
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