面包机做牛奶白吐司
入手了一台柏翠PE8500W面包机,刚开始按照说明书里食谱做了一次吐司,不够柔软还有一股味道,面包机赠送的食谱不能用,浪费食材还不好吃,于是改良了方子!!
连接上无线,手机app里直接看步骤就OK,根本不需要站在面包机旁边顾着,完全适合我这样懒癌发作期的人!!
用料
牛奶 | 190克 |
玉米油 | 35克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 50克 |
奶粉 | 6克(没有可不加) |
高筋面粉 | 370克 |
即发酵母 | 3克 |
面包机做牛奶白吐司的做法
将材料按顺序放入面包机,放入面包机的顺序说明书里也有讲的,盐和糖放在角落,面粉覆盖液体最后挖个小坑放入酵母埋好!!
选择面包模式01欧式/柔软,重量选择750克,烧色选择第一个空心吐司图案是浅色,第一次做的选第二个烧色拿出来就像焦的,还是浅色好,最后一步启动!!
出炉了,反正比面包机赠送的食谱做的好吃太多!!
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