柠檬冰咖啡
天气也是越来越热,如果仅仅是把豆子冷冲的话,未免也会显得过于单调,配合柠檬做冷冲,能冲出更清爽解暑的感觉出来。咖啡也可以喝起来酸甜可口!
入手了一台康佳意式咖啡机👑 对于我这种新手小白很容易上手 ,功能比较全面,可以制作各种花式咖啡 ,通过高压蒸汽和热水的混合 ,快速穿过咖啡粉, 达到瞬间萃取咖啡的效果制作出的浓缩咖啡 ,表面带有油脂,口味十分香浓! 最方便的是胶囊、咖啡粉可以通用 可拆卸接水盘,很方便打理 分离式水箱,装水倒水更方便
用料
咖啡粉 | 15克 |
冰块 | 30克 |
柠檬 | 2个 |
细砂糖 | 160克 |
柠檬冰咖啡的做法
柠檬片加细砂糖放入密封罐中
盖上盖子,腌渍3小时,记得中间摇晃2次
往粉碗里放入15克咖啡粉,压粉记得压均匀
我用的是康佳咖啡机,选择小杯,萃取15s
杯中放入柠檬糖浆、冰块、柠檬片
加入水、咖啡,迷迭香和小金橘当做装饰
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