可爱咖啡(分层咖啡)
哈哈哈我真的不知道这个要叫什么名字!叫牛奶咖啡又很俗气!
虽然看上去不明觉厉但很好做,来上一杯顿时你的早餐或者brunch写真就ins风了🐷
另外集美如果想来一份窜稀套餐呢也可以考虑一下,对于肠胃一般的人简单方便立马见效
用料
咖啡(速溶、咖啡机做出来的都可) | 半杯 |
牛奶 | 半杯 |
糖浆(可用蜂蜜替代) | 根据口味酌情添加 |
玻璃杯 | 没有就等于做了个寂寞 |
冰块(效果极佳) | 数个 |
可爱咖啡(分层咖啡)的做法
第一步,做咖啡。
只要是黑咖啡,速溶的或者是咖啡机做出来的都可以。
热咖啡冰咖啡都可以,做好放一边。第二步将牛奶和糖浆(或者蜂蜜代替)混合后倒入杯中,目的是增加牛奶比重,使得咖啡能够确实的“浮在”牛奶上面,同时饮品的风味也会更佳。
第三步,牛奶加冰块。
加了冰块后不用太小心翼翼的倒咖啡,因为冰块能够起到吸收热量和缓冲的作用,比较有效地防止咖啡和牛奶完全混合。所有准备工作完成之后,用小口的杯子慢慢地把咖啡倒进去。(这里用的是拉花用的不锈钢杯)
完成了哟
其实分层可以有很多种做法, 不一定得是咖啡和牛奶。像是1:1的稀奶油+牛奶打发,可以和茶类一起,做出类似冻顶乌龙拿铁的效果。
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