宝宝番茄洋葱猪肝泥
经过柠檬和姜片的浸泡,加上番茄和洋葱的搭配,使原本难以接受的猪肝变成了宝宝大爱的美食。猪肝中不仅含有丰富的铁元素,是补血的最佳选择,另外还饱含维生素A,具有维持视力,明目,防止眼睛干涩的功效。宝宝六个月后便可以尝试在辅食中添加猪肝,一开始可以做猪肝粉便于消化吸收。我宝宝已经八个月了,今天推荐大家一款番茄洋葱猪肝泥😊让宝宝爱上吃饭只需要你的一点点时间和满满的爱心足以❤️
用料
猪肝 | 250克(约半片) |
西红柿 | 1个(中等大小) |
姜 | 5-6片 |
柠檬 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
宝宝番茄洋葱猪肝泥的做法
将柠檬和姜切片放入水中,把猪肝成块放入浸泡一小时。可以用筷子在猪肝上扎几个孔,便于尽快除去猪肝内的血水和腥味儿。
猪肝切片,用开水焯一下,捞出后洗去浮沫,摆在盘中;番茄和洋葱切丁备用
猪肝在最底层,然后是番茄,最上面是洋葱均匀铺好。
放入蒸锅,蒸半小时左右,火不要太大。到猪肝可以轻松用手捏碎即可。
挑出猪肝,切成和番茄洋葱同等大小的丁,便于打泥。
放入辅食机中,我买的手动版的,轻轻拉十几下就可以打成细腻的泥状了。辅食机最后有图片。
打好的猪肝泥冷却。
将冷却后的猪肝泥均匀舀进辅食格中,我直接用的冰箱自带的冰格。
冻好后,取出冰格,反扣在冰盒上面,用吹风机吹底部,约半分钟,旋转冰格,猪肝泥块就纷纷掉落了。
把块块放入保鲜袋里继续冷冻储存,每次给宝宝蒸菜泥的时候一起蒸一块就好啦……可以配菜泥,面条或者粥一起吃,既美味又营养哦!
最后为我的辅食机打call,淘宝买的,手拉款,用完优惠券只要19.9,好携带好操作好清洗!宝宝辅食它功不可没!
小贴士
这款美食没有什么技巧可言,只要你有心,肯花时间,任何人都可以做好。加油,祝你成功!
-
次次光盘,没有小朋友不爱的黑椒牛丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
嫩嫩的黑椒牛肉,家人很喜欢,说这是中式牛排。其实操作起来非常简单,记录一下。用料牛里脊400克洋葱半个青椒(大人吃二荆条,小朋友甜青椒)6-8根黑胡椒酱3大勺紫皮独蒜2个黑胡椒粉一小勺生抽一大勺蚝油两大勺淀粉三大勺小苏打一小勺次次光盘,没有小朋友不爱的黑椒牛丁的...
-
瑶柱蒸蛋(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
Q弹Q弹,软嫩软嫩,清香且诱人。用料鸡蛋/瑶柱(干贝)盐/小葱/酱油瑶柱蒸蛋(宝宝辅食)的做法在小碗中加入瑶柱,放入凉白开,就这样安静的浸泡两个小时,各位可千万不要急,心急吃不了好瑶柱哦~浸泡软后去掉它身上的硬肌。泡好后将瑶柱揉碎成丝状放置备用,接着在碗中打入三个鸡蛋...
-
宝宝辅食:梨子蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料梨子面粉鸡蛋酵母宝宝辅食:梨子蒸糕的做法梨子去皮用料理机打成汁加面粉酵母搅拌成黏糊的面糊盖保鲜膜醒发两倍大醒发好后搅拌排气装入模具或蒸碗中撒上红枣碎上锅蒸二十分钟即可松软可口美味完成...
-
蛋包饭“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里有现成番茄酱、沙拉酱的,你们就挤点进去,造型、味道都有了。这样一个食材丰富,营养充足的小饭团,既能当早餐,也能做主食,绝对实用!用料米饭200克即食玉米粒30克胡萝卜20克鸡蛋3个拌饭料1包沙拉酱30克西兰花20克肉松20克油适量盐适量番茄酱适量蛋包饭【宝宝辅食】...